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シャトー・カントグリル・ソーテルヌ・2016

Château Cantegril Sauternes 2016

トロピカルフルーツや柑橘類、砂糖漬けのショウガを連想する甘く爽やかな香りが感じられます。
濃厚な甘味を持った果実味とフレッシュな酸味がバランス良く整った貴腐ワインです。
セメダイン香と呼ばれる貴腐ワインの特徴のひとつである独特な香りを備えており、ただ甘いだけではなく複雑さを持った優美な味わいです。
すぐに楽しむことができるワインですが、長期熟成のポテンシャルも持ったワインです。
アルコール度数は13.5%。
ブルーチーズや牡蠣、デザート類と好相性です。

シャトー・カントグリル・ソーテルヌ・2016 補足情報を見る

タイプ 白、貴腐
ヴィンテージ 2016年
生産国・地域 ボルドー ( フランス )
ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン
生産者 シャトー・カントグリル

[最終更新日] 2023年08月17日

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葡萄院蛇子の
お気に入り指数

★★

独特なセメダイン香とマスカットのような瑞々しい果実香の複雑な香りが感じられます。
さすがは貴腐ワイン、という甘味と深み。
その日の締めのワインとして食後のデザート感覚でいただいたのですが、最高のワイン体験となりました。

[お気に入り指数解説] ★…ちょっと好きかも ★★…好き♪ ★★★…お気に入りです!

シャトー・カントグリル・ソーテルヌ・2016 補足情報

葡萄品種は、セミヨン種92%、ソーヴィニヨン・ブラン種8%で構成されています。

シャトーカントグリルソーテルヌ2016

シャトー・カントグリルは、分厚い石灰岩の上に砂状の粘土質の土で構成される土壌の畑を所有し、エレガントな貴腐ワインを生産するワイナリーです。
2級シャトーであるドワジー・デーヌと同じ醸造哲学に則ったワイン造りを実践しており、秀逸なワインをお手頃価格でリリースすることで知られています。

記事内の商品またはサービスに関する価格や消費税表記は記事公開当時のものです。
現在の価格と異なる、もしくは取り扱いが終了している可能性がありますのでご注意ください。

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