シャトー・カントグリル・ソーテルヌ・2016
Château Cantegril Sauternes 2016
トロピカルフルーツや柑橘類、砂糖漬けのショウガを連想する甘く爽やかな香りが感じられます。
濃厚な甘味を持った果実味とフレッシュな酸味がバランス良く整った貴腐ワインです。
セメダイン香と呼ばれる貴腐ワインの特徴のひとつである独特な香りを備えており、ただ甘いだけではなく複雑さを持った優美な味わいです。
すぐに楽しむことができるワインですが、長期熟成のポテンシャルも持ったワインです。
アルコール度数は13.5%。
ブルーチーズや牡蠣、デザート類と好相性です。
濃厚な甘味を持った果実味とフレッシュな酸味がバランス良く整った貴腐ワインです。
セメダイン香と呼ばれる貴腐ワインの特徴のひとつである独特な香りを備えており、ただ甘いだけではなく複雑さを持った優美な味わいです。
すぐに楽しむことができるワインですが、長期熟成のポテンシャルも持ったワインです。
アルコール度数は13.5%。
ブルーチーズや牡蠣、デザート類と好相性です。
シャトー・カントグリル・ソーテルヌ・2016 補足情報を見る
タイプ | 白、貴腐 |
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ヴィンテージ | 2016年 |
生産国・地域 | ボルドー ( フランス ) |
ブドウ品種 | ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン |
生産者 | シャトー・カントグリル |
[最終更新日]
シャトー・カントグリル・ソーテルヌ・2016 補足情報
葡萄品種は、セミヨン種92%、ソーヴィニヨン・ブラン種8%で構成されています。
シャトー・カントグリルは、分厚い石灰岩の上に砂状の粘土質の土で構成される土壌の畑を所有し、エレガントな貴腐ワインを生産するワイナリーです。
2級シャトーであるドワジー・デーヌと同じ醸造哲学に則ったワイン造りを実践しており、秀逸なワインをお手頃価格でリリースすることで知られています。
記事内の商品またはサービスに関する価格や消費税表記は記事公開当時のものです。
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葡萄院蛇子の
お気に入り指数
★★
さすがは貴腐ワイン、という甘味と深み。
その日の締めのワインとして食後のデザート感覚でいただいたのですが、最高のワイン体験となりました。
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