ドメーヌ・ジャン・マリー・ブズロー・ムルソー・2021 補足情報

葡萄品種は、シャルドネ種のみが使用されています。
フランスのワイン銘醸地のひとつ、ブルゴーニュ地方のムルソー村の1級区画にほど近い場所の畑で栽培された葡萄が使用されており、新樽20%の樫樽で発酵し12か月熟成されたワイン。

ドメーヌ・ジャン・マリー・ブーズローは、16世紀からムルソーに居住しフランス革命後に葡萄畑を開墾したという歴史あるワイン生産者です。
現在はムルソーとヴォルネーに9haの畑を所有しており、ヴォルネー、ポマール、ボーヌの赤ワイン、ムルソー、ピュリニーの白ワインを手掛けています。
農薬をできるだけ避けるリュット・レゾネ農法によって葡萄を栽培しており、自然酵母で醸造するなど、自然の恵みを尊重したワイン造りを行うことで知られています。

カーヴ・ド・リラックスによるワイン福袋企画『ボルドーVSブルゴーニュ犬猿福袋 2023年夏の陣』で届いたワインです。

【やってみた】カーヴ・ド・リラックスのワイン福袋『ボルドーVSブルゴーニュ』(2023年7月)に挑戦！