デラウエア・2023
Delaware 2023
青りんごを思わせる爽やかな果実香が感じられます。
イキイキとした心地よい酸味と瑞々しい果実味、フレッシュ感のあるフルーティな甘口白ワインです。
アルコール度数は11%。
揚げ物、お好み焼き、たこ焼き、イカの刺身、シメサバなどと好相性です。
イキイキとした心地よい酸味と瑞々しい果実味、フレッシュ感のあるフルーティな甘口白ワインです。
アルコール度数は11%。
揚げ物、お好み焼き、たこ焼き、イカの刺身、シメサバなどと好相性です。
| タイプ | 白 |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2023年 |
| 生産国・地域 | 勝沼 ( 日本 ) |
| ブドウ品種 | デラウェア |
| 生産者 | シャトージュン |
[最終更新日]
記事内の商品またはサービスに関する価格や消費税表記は記事公開当時のものです。
現在の価格と異なる、もしくは取り扱いが終了している可能性がありますのでご注意ください。
＼ ワインデータベースへの読者様投稿受付中！ ／
デラウエア・2023 補足情報
葡萄品種は、山梨県産デラウェア種のみを使用しています。
2023年に収穫された果実を使用し甘口に仕上げられた新酒の白ワインです。
【ワイナリーのコメント】
日本全国で栽培されているアメリカ系の食用品種を使った甘口の白ワインです。種ありとして栽培し完熟する少し手前で収穫することで、酸味の生き生きしたワインに仕上がります。ラブラスカ香が特徴ですが、青リンゴのような爽やかな香りのあるワインです。ブドウの自然な甘みが、甘口のソースを用いるお料理と好相性！揚げ物やお好み焼き、たこ焼きなどとのペアリングがおすすめです。ロックで楽しむこともできます。
シャトージュン(Chateau Jun/しゃとーじゅん)は、アパレル＆ライフクリエーションカンパニー「ジュングループ」直営のワイナリー。
自社畑、および契約農家で栽培された葡萄から、芳醇なワインを生み出しています。
農家が美味しくなったと思うタイミングで葡萄を収穫し、ワインにすること、関わる人達の笑顔が詰まったワインにすることを目指すワイナリーです。
▼ wa-syu OFFICIAL ONLINE SHOP 『デラウエア・2023』購入ページ
https://wa-syu.com/products/cbs03750
[写真提供・協力] 株式会社ジュン