マスカット・ベーリーA・2023
Muscat Bailey A 2023
2023年の山梨県産の新酒ワイン「山梨ヌーボー」。
鮮やかなルビーレッド色です。
マスカット・ベーリーAの特徴である、キャンディーやイチゴを思わせる甘い香りが感じられます。
甘やかな香りにフレッシュな酸味がバランスよく調和した、旨味のあるライトボディ。
アルコール度数は12%。
軽く冷やして楽むのもオススメ。
醤油ベースの煮物、甘辛い照り焼きと相性が良く、青魚にも合わせやすいワインです。
鮮やかなルビーレッド色です。
マスカット・ベーリーAの特徴である、キャンディーやイチゴを思わせる甘い香りが感じられます。
甘やかな香りにフレッシュな酸味がバランスよく調和した、旨味のあるライトボディ。
アルコール度数は12%。
軽く冷やして楽むのもオススメ。
醤油ベースの煮物、甘辛い照り焼きと相性が良く、青魚にも合わせやすいワインです。
| タイプ | 赤 |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2023年 |
| 生産国・地域 | 勝沼 ( 日本 ) |
| ブドウ品種 | マスカット・ベーリーＡ |
| 生産者 | シャトージュン |
[最終更新日]
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マスカット・ベーリーA・2023 補足情報
葡萄品種は、山梨県産マスカット・ベーリーA種のみが使用されています。
毎年11月3日に解禁日とされている「山梨ヌーボー」(山梨県内でその年に収穫された日本固有品種「甲州」と「マスカット・ベーリーA」を使って醸造された新酒ワイン)の赤ワイン。
【ワイナリーのコメント】
2023年11月3日解禁の新酒として発売する、辛口ライトタイプの赤ワイン。特徴的なキャンディー香とイチゴの香り、鮮やかなルビーレッド色で、フレッシュな酸味がバランスよく調和しています。醤油ベースの煮物、甘辛い照り焼きと相性良く、青魚にも合わせられます。軽く冷やしても美味しく召し上がれる親しみやすいワインです。
シャトージュン(Chateau Jun/しゃとーじゅん)は、アパレル＆ライフクリエーションカンパニー「ジュングループ」直営のワイナリー。
自社畑、および契約農家で栽培された葡萄から、芳醇なワインを生み出しています。
農家が美味しくなったと思うタイミングで葡萄を収穫し、ワインにすること、関わる人達の笑顔が詰まったワインにすることを目指すワイナリーです。
▼ wa-syu OFFICIAL ONLINE SHOP 『マスカット・ベーリーA・2023』購入ページ
https://wa-syu.com/products/cba03720
[写真提供・協力] 株式会社ジュン