カデ・ドック・ピノ・ノワール・2014
CADET DOC PINOT NOIR 2014
野苺やラズベリー、チェリーなどの赤系果実の香りがの華やかに立ち上ります。
スムースな口当たりに、みずみずしい酸味とフレッシュな味わいが心地よいミディアムボディ。
洗練されたタンニンとスパイスのニュアンスが溶け合うバランスのとれた余韻が続きます。
ハヤシライスやオムライスなどのデミグラスソース系のお料理や、マグロの刺身にも合います。
南仏ラングドックはルーション地方で最古の歴史を持つ栽培地区で、厳選された畑の葡萄のみを使用して仕立てられています。
伝統的なノウハウと最新技術の融合により造りだされた、芸術品とも言える赤ワインです。
スムースな口当たりに、みずみずしい酸味とフレッシュな味わいが心地よいミディアムボディ。
洗練されたタンニンとスパイスのニュアンスが溶け合うバランスのとれた余韻が続きます。
ハヤシライスやオムライスなどのデミグラスソース系のお料理や、マグロの刺身にも合います。
南仏ラングドックはルーション地方で最古の歴史を持つ栽培地区で、厳選された畑の葡萄のみを使用して仕立てられています。
伝統的なノウハウと最新技術の融合により造りだされた、芸術品とも言える赤ワインです。
タイプ | 赤 |
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ヴィンテージ | 2014年 |
生産国・地域 | フランス |
ブドウ品種 | ピノ・ノワール |
生産者 | バロン・フィリップ・ロスチャイルド |
[最終更新日]
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カデ・ドック・ピノ・ノワール・2014 補足情報
CADET DOC PINOT NOIR 2014
葡萄品種ピノ・ノワール種100%で構成されたミディアムボディです。
名門バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社が手がける、南仏ラングドック・ルーションのデイリーワイン。
海に面した巨大な三日月型の盆地に座するワイナリーは、スペインとの国境からローヌ地区に渡って300kmに連なる地中海沿岸にあります。
この地形の特徴を存分に発揮されている豊かな味わいが特徴です。
ちなみに、「カデ」は「末っ子」の意味。
このブランドを生み出したフィリップ・ド・ロスチャイルド男爵が一族の末っ子(カデ)であったことに由来するようです。