2022・ファンピー・赤
2022 FUNPY Red
可愛らしさと大人っぽさが同居したライトボディの赤ワイン。
甘いニュアンスから始まる香りに続き、ヴィニフェラの強い香りが加わって、落ち着きのある雰囲気を感じさせます。
豊かな果実味と強めのタンニンが加わった味わいは大人っぽさを演出しており、余韻は伸びやかです。
優しいニュアンスとスムースな飲み心地で、ストレスなくガブガブ飲めるワインに仕上げられた、カジュアルな1本。
アルコール度数は11.5%。
少し冷やして飲むのがオススメです。
「FUNPY(ファンピー )」は、"Fun wine make you happy!!"を略した造語。
カーブドッチ・ワイナリーの醸造家、掛川氏が食用葡萄の可能性を探求した人気シリーズです。
甘いニュアンスから始まる香りに続き、ヴィニフェラの強い香りが加わって、落ち着きのある雰囲気を感じさせます。
豊かな果実味と強めのタンニンが加わった味わいは大人っぽさを演出しており、余韻は伸びやかです。
優しいニュアンスとスムースな飲み心地で、ストレスなくガブガブ飲めるワインに仕上げられた、カジュアルな1本。
アルコール度数は11.5%。
少し冷やして飲むのがオススメです。
「FUNPY(ファンピー )」は、"Fun wine make you happy!!"を略した造語。
カーブドッチ・ワイナリーの醸造家、掛川氏が食用葡萄の可能性を探求した人気シリーズです。
| タイプ | 赤 |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2022年 |
| 生産国・地域 | 日本 |
| ブドウ品種 | メルロー、マスカット・ベーリーＡ、その他の品種 |
| 生産者 | カーブドッチ・ワイナリー |
[最終更新日]
記事内の商品またはサービスに関する価格や消費税表記は記事公開当時のものです。
現在の価格と異なる、もしくは取り扱いが終了している可能性がありますのでご注意ください。
＼ ワインデータベースへの読者様投稿受付中！ ／
2022・ファンピー・赤 補足情報
葡萄品種は、キャンベル・アーリー種、マスカット・ベーリーA種、メルロー種、その他で構成されています。
「ファンピー」シリーズは、味わいも価格帯も、カジュアルポップにハッピーに楽しめるワインです。
【醸造家・掛川史人氏のコメント】
食用ぶどうの可能性を探求すること、そして楽しくてハッピーな味わいを目指しているのがファンピーです。
2022年ファンピー赤はキャンベルとマスカットベーリーAをベースにした可愛らしさと大人っぽさが同居した赤ワインです。キャンベル・ベーリーA・ドイツ系改良品種・メルローをブレンドしました。
トップに来るのは食用ぶどう特有の甘いニュアンス。そこにヴィニフェラの強い香りが加わりグッと落ち着いた雰囲気を出しています。
真ん中の豊かな果実味にも強めのタンニンをぶつけて大人っぽくしました。余韻はとても伸びやかです。
ジューシーさを前面に出したキャンベル100％のワインも魅力的ですが、こうしてヴィニフェラとブレンドすることで新たな可能性が開けた気がします。
少し冷やしてお飲みください。
カーブドッチ・ワイナリー(CAVE D’OCCI/かーぶどっちわいなりー)は、1992年に設立されたレストラン、スパ、オーベルジュを併設する、新潟を代表する滞在型ワイナリーです。
海と砂に囲まれた、日本ワインの新たな銘醸地「新潟ワインコースト」の歴史は、ここから始まりました。
国産生葡萄かつ欧州系のワイン専用種のワインを造ることを目標に掲げ、ワイン未開の地でスタート。
砂浜のような砂質土壌の適性品種を求めて、創業からこれまで40種類以上の品種を植樹し、現在は約20種類の葡萄を栽培しています。
広大な葡萄畑に囲まれた一帯に設立されたカーブドッチ・ワイナリーは、訪れた人々がワイン造りの現場に触れ、ワインやお料理を愉しみ、「ワイン」「食べる」「買う」「泊まる」の豊かな時間を過ごせる空間やサービスを揃えています。
▼ wa-syu OFFICIAL ONLINE SHOP 『2022・ファンピー・赤』購入ページ
https://wa-syu.com/products/cba13740
[写真提供・協力] 株式会社ジュン