イーストインディア・マデイラ・ファインリッチ
EAST INDIA MADEIRA FINE RICH
カラメルのような、深い琥珀色の外観です。
コーヒーやカラメルを焼いたような香ばしさが広がります。
甘味が心地よい、親しみやすい味わいです。
アルコール度数は19%。
食後酒として、デザートやチーズなどと合わせて楽しむのがオススメです。
コーヒーやカラメルを焼いたような香ばしさが広がります。
甘味が心地よい、親しみやすい味わいです。
アルコール度数は19%。
食後酒として、デザートやチーズなどと合わせて楽しむのがオススメです。
イーストインディア・マデイラ・ファインリッチ 補足情報を見る
タイプ | その他のタイプ |
---|---|
ヴィンテージ | ---年 |
生産国・地域 | ポルトガル |
ブドウ品種 | その他の品種 |
生産者 | イースト・インディア |
[最終更新日]
イーストインディア・マデイラ・ファインリッチ 補足情報
葡萄品種は、ブアル種のみが使用されています。
ポルトガル原産の白ワイン用葡萄品種であるブアルは、芳醇で酸味と甘味のバランスに優れていることが大きな特徴。
ポルトガルのマデイラワインは、シェリー、ポートと並ぶ世界三大フォーティファイドワインの一つ。
大西洋に浮かぶマデイラ島で産出されており、エストファージュと呼ばれる独特の加熱熟成工程を経て樽で熟成させて完成するワインです。
『イーストインディア・マデイラ・ファインリッチ』は、「フォーティファイドワイン」という種類に属するワイン。
「フォーティファイドワイン」とは、アルコール度数の強いお酒を添加し、アルコール度数を高めた「酒精強化ワイン」を指します。
スイスイ飲めてしまう甘口ですが、19%とアルコール度数は高めなので飲みすぎに注意です。
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葡萄院蛇子の
お気に入り指数
★★
見た目も風味も、プリンのカラメルのような印象。
最初の一口目はとても美味しいのですが、今までいただいたマデイラワインと比べるとややコクと広がりが足りない印象も……。
マデイラワイン入門にオススメな1本。
[お気に入り指数解説] ★…ちょっと好きかも ★★…好き♪ ★★★…お気に入りです!