ジュヴレ・シャンベルタン・アン・ジュワーズ・2018
GEVREY-CHAMBERTIN EN JOUISE 2018
抜栓とともにベリー類やブラックチェリーの甘く華やかな香りが広がります。
果実香の中に、皮革や下草のニュアンスも感じられます。
しっかりとしたタンニンと豊かな果実味が織りなす芳醇な味わいで、ジュヴレ・シャンベルタン特有のテロワールを見事に表現した、フィネスとパワフルさを備えたエレガントな1本です。
力強く洗練されたブルゴーニュ赤ワインの愛好家に最適なワイン。
アルコール度数は14%。
野菜、ハム、鶏肉、ジビエなどを使用したスパイシーな料理と好相性です。
果実香の中に、皮革や下草のニュアンスも感じられます。
しっかりとしたタンニンと豊かな果実味が織りなす芳醇な味わいで、ジュヴレ・シャンベルタン特有のテロワールを見事に表現した、フィネスとパワフルさを備えたエレガントな1本です。
力強く洗練されたブルゴーニュ赤ワインの愛好家に最適なワイン。
アルコール度数は14%。
野菜、ハム、鶏肉、ジビエなどを使用したスパイシーな料理と好相性です。
ジュヴレ・シャンベルタン・アン・ジュワーズ・2018 補足情報を見る
| タイプ | 赤 |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2018年 |
| 生産国・地域 | ブルゴーニュ ( フランス ) |
| ブドウ品種 | ピノ・ノワール |
| 生産者 | ドメーヌ・アルマン・ジョフロワ |
[最終更新日]
ジュヴレ・シャンベルタン・アン・ジュワーズ・2018 補足情報
葡萄品種は、ピノ・ノワール種のみが使用されています。
ジュヴレ・シャンベルタンのテロワールを見事に表現した、複雑さと優美さを備えたワインです。
こちらは、カーヴ・ド・リラックスさんのワインくじで当選したワインです！
ドメーヌ・アルマン・ジョフロワは、ブルゴーニュが誇る銘醸地ジュヴレ・シャンベルタンにて5代にわたり受け継がれてきた家族経営のドメーヌです。
5代目となる現オーナーのフィリップ・アルマン氏は、テロワールを表現するためには伝統的手法が適しているとの考えのもと、農薬や殺虫剤などを使用しない葡萄栽培や徹底的な選果、天然酵母の使用やノンフィルターなどで、土地と葡萄が持つ個性を引き出すワイン造りを実践しています。
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葡萄院蛇子の
お気に入り指数
★★★
最初はややアルコールのにおいがありますが、時間とともに落ち着き、さらに芳醇さを増します。
しっかりとしたタンニンで重厚感も備えた味わいは高級感にあふれています。
特別な日に特別な人といただきたいワインです。
[お気に入り指数解説] ★…ちょっと好きかも ★★…好き♪ ★★★…お気に入りです！