ムーアズクリーク・シラーズ・2022
MOORE'S CREEK SHIRAZ 2022
カシスやプラムなど黒系果実のフルーティな香りにコショウのスパイシーなニュアンスが感じられます。
凝縮感のある果実味とコクが豊かな、酸味や渋味は控えめの親しみやすい味わいです。
アルコール度数は14%。
牛肉や羊など赤身肉の料理、トマトソースベースのパスタ、ハードチーズなどと好相性です。
凝縮感のある果実味とコクが豊かな、酸味や渋味は控えめの親しみやすい味わいです。
アルコール度数は14%。
牛肉や羊など赤身肉の料理、トマトソースベースのパスタ、ハードチーズなどと好相性です。
タイプ | 赤 |
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ヴィンテージ | 2022年 |
生産国・地域 | オーストラリア |
ブドウ品種 | シラー |
生産者 | ティレルズ・ワインズ |
[最終更新日]
ムーアズクリーク・シラーズ・2022 補足情報
葡萄品種は、シラーズ種のみが使用されています。
「ムーアズクリーク」シリーズは、著名なホテルでも採用されるなど、比較的カジュアルなラインながら高い評価を得ているシリーズです。
ワインショップソムリエによるワインくじ企画『金銀銅チャレンジ赤ワインセット』で届いたワインです。
ティレルズ・ワインズは、1858年に設立されて以降、5世代にわたり家族経営で葡萄栽培から一貫したワイン生産を手掛けるワイナリーです。
オーストラリアを代表するワイナリーのひとつであり、またワイン生産に携わる12家族で構成されるAFFW(Australian First Families of Wine)の一員として、国内外での様々なイベントへの参加などを通じてオーストラリアワインを盛り上げる存在となっています。
近年では、環境問題へも積極的に取り組んでおり、2009年にはISO14001の認定を受けているほか、独自の厳しい基準を設けて温室効果ガスの総排出量を年平均で8%ずつ削減するなど、持続可能なワイン造りを実践している生産者です。
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葡萄院蛇子の
お気に入り指数
★★
やや重めワインとのことですが、香りの甘さからか、あまり重くは感じませんでした。
シラーズが好きになるワイン。
たまたま一緒に食べてみた、かっぱえびせんととてもよくマッチしました!
[お気に入り指数解説] ★…ちょっと好きかも ★★…好き♪ ★★★…お気に入りです!