シーニェ・ヴィニュロン・ボジョレー・ヌーヴォー・2015
Signé Vignerons BEAUJOKAIS NOUVEAU 2015
黒系のベリーを思わせる香りに、強めの酸味を感じる口当たりです。
タンニンは柔らかめで、後味が少々長く残る辛口。
ちょっととがった印象がある味わいです。
タンニンは柔らかめで、後味が少々長く残る辛口。
ちょっととがった印象がある味わいです。
シーニェ・ヴィニュロン・ボジョレー・ヌーヴォー・2015 補足情報を見る
| タイプ | 赤 |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2015年 |
| 生産国・地域 | ブルゴーニュ ( フランス ) |
| ブドウ品種 | ガメイ |
| 生産者 | シーニェ・ヴィニュロン |
[最終更新日]
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シーニェ・ヴィニュロン・ボジョレー・ヌーヴォー・2015 補足情報
Signé Vignerons BEAUJOKAIS NOUVEAU 2015
フランスの自然派ワイン生産者による協同組合シーニェ・ヴィニュロンのボジョレー・ヌーヴォーです。
葡萄品種はもちろんガメイ種。
華やかで楽しげなラベルデザインが、テーブルに賑やかさをプラスしてくれますね。
ボトルもペットボトルタイプで、全体的にカジュアルな一品。
ボジョレー地方の大御所醸造家オリヴィエ・ラヴィエ氏を発起人として、「子子孫孫まで続くよう循環的極力自然に近い栽培(リュット・レゾネ)を実践する」「妥協することなく品質を追及する」といった高い志に同意した生産者により、ワイン造りを行っています。
また、「シーニェ」は「署名」の意味。
高い志のもとに集まった仲間同士の絆と品質への責任を示す団体であることが、名前からも伺えます。
ワインの本場でありながらワイン離れが進んでいるというフランスで、自然派ワインは異例のブームとなっているそうです。
その中でも注目を浴びているシーニェ・ヴィニュロン。
ボジョレーのコンクール「トロフェ・リオン」にて3年連続金賞をはじめ、数々の受賞歴を誇るワイン生産者です。