バックハウス・シャルドネ・2022
Backhouse Chardonnay 2022
洋ナシを思わせる果実香に、クリスピーなトーストのニュアンスが感じられます。
ホワイトペッパーのスパイス感に続いて、完熟感のあるリンゴや洋ナシを連想する果実味が広がる、クリーミーさと酸味のバランスが整った味わいです。
飲み頃温度は10~12℃。
サーモンのムニエルなどと好相性です。
ホワイトペッパーのスパイス感に続いて、完熟感のあるリンゴや洋ナシを連想する果実味が広がる、クリーミーさと酸味のバランスが整った味わいです。
飲み頃温度は10~12℃。
サーモンのムニエルなどと好相性です。
タイプ | 白 |
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ヴィンテージ | 2022年 |
生産国・地域 | カリフォルニア ( アメリカ ) |
ブドウ品種 | シャルドネ |
生産者 | オニール・ヴィントナーズ&ディスティラリーズ |
[最終更新日]
バックハウス・シャルドネ・2022 補足情報
葡萄品種は、シャルドネ種のみが使用されています。
「バックハウス・シャルドネ」は、サクラメント・デルタ、セントラル・コーストの厳選した冷涼な畑の果実を使用しており、リッチな果実味と爽やかな酸がバランス良く整ったバラエタル・ワインです。
ワイン名の「バックハウス」は、昔の醸造家や作家、アーティストが住んでいた自然に囲まれた古い裏屋(バックハウス)を意味しています。
オニール・ヴィントナーズ&ディスティラーズは、2004年設立のアメリカ屈指の生産量を誇るワイナリーです。
自社畑に加えて150以上の栽培農家と契約し、プレミアムかつリーズナブルな数多くのシリーズをリリースしています。
記事内の商品またはサービスに関する価格や消費税表記は記事公開当時のものです。
現在の価格と異なる、もしくは取り扱いが終了している可能性がありますのでご注意ください。
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葡萄院蛇子の
お気に入り指数
★★
口に含むと、微発泡のような刺激に続き、ちょっとだけ酸味のある甘い果実味が広がります。
甘くてスイスイ飲めちゃう、とっても危険なワイン♪
白ワインですが、石灰感が少なく親しみやすい味わいは、赤ワイン好きの方が好きそうな味わい。
クセもほぼ無く、初心者にこそオススメしたい白ワインです。
たまたま一緒にいただいたポテチの「柚子塩レモン」と相性良好でした。
冷たさがやわらぎ、室温に近付いても、美味しさはそのままでした。
[お気に入り指数解説] ★…ちょっと好きかも ★★…好き♪ ★★★…お気に入りです!