プイィ・フュメ・樽熟成・2022 補足情報

葡萄品種は、ソーヴィニヨン・ブラン種のみが使用されています。
「プイィ・フュメ」は、シャンパーニュ地方で生産されるシャンパーニュのような、フランスのロワール地方を代表するプイィ・フュメ地区の白ワインの銘柄です。
「フュメ」はフランス語で煙や燻製を意味する言葉で、ワインの風味に燻製のようなニュアンスが感じられることがその名の由来とも言われています。

ドメーヌ・フランシス・ブランシェは、ロワール地方で8世代にもわたってワイン生産を手掛ける家族経営のワイナリーです。
生産するワインの量はごく少数ながら、テロワールを重視し自然の恵みを活かした持続可能な葡萄栽培を行うなど、品質へのこだわりを持ちつつコストパフォーマンスに優れたワインをリリースする生産者です。