アイスワイン・2000
ICE WINE 2000
約25年前に生産され、個人所有されていたものをオークションにて購入したアイスワインです。
ボトルの裏ラベルによると、凝縮感ある芳醇な果実香とオーク樽由来の風味、豊かな果実味とバランスの取れた酸味による長く余韻の残る後味が心地よい甘口ワインです。
やや薬草酒を思わせる香りに凝縮感のある甘い果実味は奥行き感があり、レーズンのような風味が感じられます。
生産時のアルコール度数は10.5%でしたが、開封時はどう変化したか不明です。
※本ワインの飲用は自己責任で行っています。ワインの保存状態が不明で、飲用に即しているか判断できない場合は、食中毒のおそれもあるためご注意ください。
ボトルの裏ラベルによると、凝縮感ある芳醇な果実香とオーク樽由来の風味、豊かな果実味とバランスの取れた酸味による長く余韻の残る後味が心地よい甘口ワインです。
やや薬草酒を思わせる香りに凝縮感のある甘い果実味は奥行き感があり、レーズンのような風味が感じられます。
生産時のアルコール度数は10.5%でしたが、開封時はどう変化したか不明です。
※本ワインの飲用は自己責任で行っています。ワインの保存状態が不明で、飲用に即しているか判断できない場合は、食中毒のおそれもあるためご注意ください。
タイプ | 白 |
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ヴィンテージ | 2000年 |
生産国・地域 | オーストラリア |
ブドウ品種 | セミヨン、その他の品種 |
生産者 | ブルーバレー・エステート |
[最終更新日]
アイスワイン・2000 補足情報
葡萄品種は、セミヨン種主体で構成されています。
オーストラリア産のアイスワインです。
こちらのブルーバレー・エステートによる「アイスワイン・2000」は、ヤフオクで個人の方から購入したワイン。
ボトルがどのような状態で保管されていたのかも不明な状態でした。
こちらのワインは、ローソンのチーズケーキと好相性でした♪
記事内の商品またはサービスに関する価格や消費税表記は記事公開当時のものです。
現在の価格と異なる、もしくは取り扱いが終了している可能性がありますのでご注意ください。
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葡萄院駄目代の
お気に入り指数
★★★
しっかりとした甘味と奥行のある味わいは、マデイラワインも連想します。
葡萄院蛇子の
お気に入り指数
★
レーズンを思い出す凝縮感ある甘味で、飲みやすいワイン。
読者様の
お気に入り指数
★★★
甘くてとても美味しい!
これは完全な熟成ワインです。
チーズケーキと好相性♪
(★★★)
《Uさん(広告業)》
デザートに合いそうな甘めな香りで、味わいも甘く、後味に少しクセがあるものの飲みやすく、デザートにぴったりなワインです!!
(★★★)
[お気に入り指数解説] ★…ちょっと好きかも ★★…好き♪ ★★★…お気に入りです!