オペラ・デュミ・セック
OPÉRA DEMI SEC
個人所有されていたワインをオークションにて購入したものです。
生産年が不明のため、保存時の状態や期間は不明です。
外観は琥珀色で、泡立ちはほとんどありません。
養命酒など薬草酒や醤油、キャラブキを連想する香りが感じられます。
香りからイメージされる薬草酒や出汁、また梅のような酸味を思わせる印象の味わいとなっていました。
生産時のアルコール度数は10.5%でしたが、開封時はどう変化したか不明です。
※本ワインの飲用は自己責任で行っています。ワインの保存状態が不明で、飲用に即しているか判断できない場合は、食中毒のおそれもあるためご注意ください。
生産年が不明のため、保存時の状態や期間は不明です。
外観は琥珀色で、泡立ちはほとんどありません。
養命酒など薬草酒や醤油、キャラブキを連想する香りが感じられます。
香りからイメージされる薬草酒や出汁、また梅のような酸味を思わせる印象の味わいとなっていました。
生産時のアルコール度数は10.5%でしたが、開封時はどう変化したか不明です。
※本ワインの飲用は自己責任で行っています。ワインの保存状態が不明で、飲用に即しているか判断できない場合は、食中毒のおそれもあるためご注意ください。
タイプ | 白、スパークリング |
---|---|
ヴィンテージ | ---年 |
生産国・地域 | フランス |
ブドウ品種 | その他の品種 |
生産者 | コンパニー・フランセーズ・デ・グラン・ヴァン |
[最終更新日]
オペラ・デュミ・セック 補足情報
こちらの「オペラ・デュミ・セック」は、ヤフオクで個人の方から購入したワイン。
ボトルがどのような状態で保管されていたのかも不明な状態でした。
NVワインのため、生産年が不明で、保存期間も不明となっています。
腐敗を連想するような風味はありませんが、スパークリングワインとしての風味は失われており、著しく劣化した状態となっていました。
記事内の商品またはサービスに関する価格や消費税表記は記事公開当時のものです。
現在の価格と異なる、もしくは取り扱いが終了している可能性がありますのでご注意ください。
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葡萄院蛇子の
お気に入り指数
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飲み口は、以前にも同様にオークションで個人所有の古いものを購入したスパークリングワイン「タイユヴァン」に似た風味で、どうやら保存状態が良くないスパークリングワインは、時間を経てたどりつく味わいが似通うようです。
炭酸はほぼ失われ、スパークリングワイン特有の軽快さは感じられません。
……最終的に、安全面への懸念から、飲むのを断念しました……。
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