タリケ・ソーヴィニヨン・2023
Tarique Sauvignon 2023
芳醇な香りに続き、アフターには花のような余韻が残ります。
繊細でフレッシュ感のある果実味の中に、ミネラル感もあり、しっかりとした味わいの辛口白ワイン。
飲み頃温度は8〜10℃。
牡蠣、魚のタルタル、燻製または焼き鮭、カニサラダ、カルパッチョなどの冷菜料理などと好相性。
ヴィーガン対応ワインです。
繊細でフレッシュ感のある果実味の中に、ミネラル感もあり、しっかりとした味わいの辛口白ワイン。
飲み頃温度は8〜10℃。
牡蠣、魚のタルタル、燻製または焼き鮭、カニサラダ、カルパッチョなどの冷菜料理などと好相性。
ヴィーガン対応ワインです。
| タイプ | 白 |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2023年 |
| 生産国・地域 | フランス |
| ブドウ品種 | ソーヴィニヨン・ブラン |
| 生産者 | ドメーヌ・タリケ |
[最終更新日]
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タリケ・ソーヴィニヨン・2023 補足情報
葡萄品種は、ソーヴィニヨン・ブラン種のみが使用されています。
IGP(地理的表示保護)コート・ド・ガスコーニュの白ワインです。
ドメーヌ・タリケは、フランスのガスコーニュ地方にある1912年創業の家族経営ワイナリーです。
もともとアルマニャックの生産者として創設されましたが、1982年に初めて白ワインを生産して以来、成長を続けており、2014年には「最高の独立系蒸留所」に選出されました(ISC・ロンドン)。
現在、フランス国内に1125haの畑を所有し、国内で約500万本(750ml換算、2017年現在)を販売。
海外ではカナダ、ノルウェー、アメリカ、ドイツ、イギリスなど約60か国に約450万本を輸出しており、世界でも高い評価を得ています。
[写真提供・協力]
サッポロビール株式会社