サンセール・ルージュ・2022
SANCERRE ROUGE 2022
深みのあるルビー色の外観です。
ベリー類や赤系果実の果実香に、梅の実や赤シソ、甘草、菩提樹などのニュアンスが感じられる華やかでフレッシュ感のある香りです。
ジューシーな果実味としっかりとした酸味で、ミネラル感がありタンニンは控えめなすっきりとした印象の味わいです。
余韻には華やかな香りが鼻を抜けていきます。
アルコール度数は13%。
出汁を使った和食や梅酢を使った料理などと好相性です。
ベリー類や赤系果実の果実香に、梅の実や赤シソ、甘草、菩提樹などのニュアンスが感じられる華やかでフレッシュ感のある香りです。
ジューシーな果実味としっかりとした酸味で、ミネラル感がありタンニンは控えめなすっきりとした印象の味わいです。
余韻には華やかな香りが鼻を抜けていきます。
アルコール度数は13%。
出汁を使った和食や梅酢を使った料理などと好相性です。
タイプ | 赤 |
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ヴィンテージ | 2022年 |
生産国・地域 | フランス |
ブドウ品種 | ピノ・ノワール |
生産者 | ドメーヌ・ランボー・ピノー |
[最終更新日]
サンセール・ルージュ・2022 補足情報
葡萄品種は、ピノ・ノワール種のみが使用されています。
リュット・レゾネ(化学肥料や農薬をできるだけ使用しない農法)により栽培された果実を使用しています。
「サンセール」とは街の名前で、ロワール地方の中でもブルゴーニュに近い位置にあり、その土壌の特徴は石灰質。
現代の主流は白ワインで、赤ワインの生産は珍しいエリアだそうです。
ワインショップソムリエによるワインくじ企画『日本一挑戦ワインくじ』で届いたワインです。
ドメーヌ・ランボー・ピノーは、ロワール地方のサンセールにて3世代にわたりワイン生産を手掛ける家族経営のワイナリーです。
サンセールの土地に惚れ込んだ初代オーナーのリュシアン・ランボー氏は、所有する畑を少しずつ増やしていき、3世代目となる現代では、通り名がつくほどの高評価な複数の区画に合計で40もの畑を持つまでになっています。
それらの畑から収穫された果実で造ったワインをブレンドすることで、ドメーヌ・ランボー・ピノーならではの絶妙な味わいの1本を生み出しています。
記事内の商品またはサービスに関する価格や消費税表記は記事公開当時のものです。
現在の価格と異なる、もしくは取り扱いが終了している可能性がありますのでご注意ください。
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葡萄院蛇子の
お気に入り指数
★★
深紅の色合いがキレイで印象的。
味わいは酸味が主体で、渋みはかなり控えめの、軽やかでさっぱりとした印象。
全体的なあっさり感が、上品にも感じられるかも。
コクは控えめで、あっさりとした味わいのため、濃厚な味付けの料理やコクのあるメニューと相性が良さそうです。
ペヤングの辛味焼きそばと一緒にいただきましたが、酸味や渋みが引き立って、意外なペアリングの楽しさを発見しました。
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