フォグ・マウンテン・シャルドネ・2022 補足情報

葡萄品種は、シャルドネ種のみが使用されています。
「フォグ・マウンテン」シリーズは、霧の山を意味する名前の通り、アメリカのワイン銘醸地カリフォルニアの寒暖差が生む「霧」がテーマです。
健康的な陽光と冷涼な空気による寒暖差、それにより生じる霧は、自然派栽培に理想的な条件であると同時に、ワインにエレガンスを与える重要な要素となっています。
MOUNTAINというテキストが霧のように重なりつつ山を形作っているラベルは、「フォグ・マウンテン」シリーズを視覚的に表現した特徴的なデザインです。

ワインショップソムリエによるワインくじ企画『世界のワイン赤白泡MIX10本福袋』で届いたワインです。

【やってみた】2024年冬の『世界のワイン赤白泡MIX10本福袋』で運試し！

1961年にブルゴーニュで設立されたボワセ・グループは、「フランス・ワイン業界のヌーヴェル・ヴァーグ」と称される急成長企業です。
現在はブルゴーニュ最大手となり、フランス国内外で畑とワイナリーを展開。
フランス以外では、アメリカ、カナダ、イギリスと世界各国に畑とワイナリーを運営しています。
土地への感謝と特徴を活かした醸造哲学がその根底にあり、所有する全施設でオーガニックやビオディナミなど自然栽培を実践し、環境に配慮したワイン造りで知られています。