もっと知ってもっと楽しむ!ワイン情報サイト「みんなのワイン」

  • 「みんなのワイン」とは
  • お問い合わせ

みんなのワイン

CATEGORY

  • おうちでワイン
  • おでかけワイン
  • ワインNEWS
  • 知ってる?ワイン話
  • ワインデータベース

産地や品種など
条件でワインを探す

※当サイトのコンテンツにはプロモーションが含まれています。

  • ホーム
  • ワインデータベース
  • シャルドネ・2021

シャルドネ・2021

Chardonnay 2021

柑橘類やトロピカルフルーツを思わせる果実香に、ハチミツやオレンジの花のニュアンスが感じられます。
続けて、フローラルさやスパイスの香りも表れてきます。
滑らかな質感やイキイキとした酸味のボリューム感ある果実味にコクとミネラル感も持った、ライト感ある味わいです。
余韻は長く、穏やかな甘味が続きます。
アルコール度数は13%。

シャルドネ・2021 補足情報を見る

タイプ 白
ヴィンテージ 2021年
生産国・地域 オーストラリア
ブドウ品種 シャルドネ
生産者 カンガリーラ・ロード・ワイナリー
ニューワールド

[最終更新日] 2025年01月15日

このワインについてポストする
シェア

葡萄院蛇子の
お気に入り指数

★★

外観はキレイなイエローです。
酸味は控えめで甘さはほぼなく、ほのかにミネラル感を持った味わいです。
後味には梨のようなフルーティーな余韻と桃にバターを加えたようなリッチな香り、ドライさも残る複雑な印象です。
ローソンで販売されている「アーモンド&カシュー にんにく醤油味」との相性は抜群で、ガーリックが引き立てるコクと香りの豊かさが際立ち、味わいがより一層深まります。
一方、いぶりがっことのペアリングでは、燻し香が強すぎてワインの個性が隠れてしまいましたが、いぶりがっことスモークチーズを合わせたペアリングでは、バランスが良くなるという意外な発見がありました。
チーズの中でも、特にクセの強いものと相性が良さそうです。

[お気に入り指数解説] ★…ちょっと好きかも ★★…好き♪ ★★★…お気に入りです!

シャルドネ・2021 補足情報

シャルドネ2021

葡萄品種は、シャルドネ種のみが使用されています。
南オーストラリア州のシャルドネのキャラクターを活かす近代的な醸造に加え、樽熟成によってリッチさを加えた味わいに仕上げられています。

シャルドネ2021

カンガリーラ・ロード・ワイナリーのワインは、葡萄の葉がデザインされたラベルが特徴のひとつ。
使用されている品種の木の葉をデザインすることで、葡萄品種が持つ味わいをストレートに表現するというワイナリーの姿勢を表しています。
もちろん、「シャルドネ」はシャルドネ種の木の葉がデザインされています。

シャルドネ2021

カンガリーラ・ロード・ワイナリーは、1997年設立の南オーストラリアのワイナリーです。
カンガリーラ・ロードの近くに位置することでそう呼ばれるようになったのをそのままワイナリー名にしたという非常にシンプルな名称で、ワインもまた葡萄の素直な味わいを大切にするというシンプルなワイン哲学で知られています。
ビオロジックやオーガニック栽培に加えて、近年ではビオディナミ農法も採用し、自然の力を活かしたワイン造りに取り組むワイナリーです。

記事内の商品またはサービスに関する価格や消費税表記は記事公開当時のものです。
現在の価格と異なる、もしくは取り扱いが終了している可能性がありますのでご注意ください。

このワインについてポストする
シェア

ワインデータベース一覧

更新順ワインデータベース一覧

\ ワインデータベースへの読者様投稿受付中! /

ワインデータベースに投稿する

ワインデータベース

現在の登録件数

3010件

SEARCH

タイプ
産地
葡萄品種

ワインデータ一覧

KEYWORDS

  • 資格取得
  • ボジョレー・ヌーヴォー
  • カヴァ
  • 高額ワイン
  • ポートワイン
  • トレジャー・ハンティング
  • 神の雫
  • コンビニ
  • ニューワールド
  • やってみた
  • ワインアイテム
  • ワインのおつまみ
  • スーパートスカーナ
  • オークションチャレンジ
  • 期間限定
  • イベント
  • 日本ワイン
  • プレゼント
  • 低アルコール
  • オススメの1本
  • 青ワイン
  • 黒ワイン
  • 復興支援
  • オレンジワイン

FOLLOW US

  • 「みんなのワイン」とは
  • 運営者情報
  • メンバー
  • お問い合わせ
  • プライバシーポリシー
  • 「みんなのワイン」公式LINEスタンプ
  • おうちでワイン
  • おでかけワイン
  • ワインNEWS
  • 知ってる?ワイン話
  • もう迷わない!プロが実践するワイン選びのコツ
  • 月の港に続く道
  • 神の雫でワインを学ぶ
  • 初心者も3分でわかる!ワイン用語集
  • ワインデータ一覧
  • 産地や品種、キーワードなどでワインを探す
  • ワインデータベースへの投稿
  • 広告掲載、記事掲載を依頼する
© SystemEight All Rights Reserved.