モンテ・アラヤ・クリアンサ・グラシアーノ・2020
MONTE ARAYA CRIANZA GRACIANO 2020
黒系果実やベリー類の凝縮感のある果実香に、リコリスやタール、フローラルなニュアンスが感じられます。
やや軽い飲み口に続き、濃縮した果実味に、余韻にはドライさも感じさせるワイルドかつモダンな味わいです。
アルコール度数は13.5%。
牛肉や羊など赤身の肉料理全般とマッチします。
パエリアなどの米料理、佃煮など醤油を使った甘辛い料理とも好相性です。
やや軽い飲み口に続き、濃縮した果実味に、余韻にはドライさも感じさせるワイルドかつモダンな味わいです。
アルコール度数は13.5%。
牛肉や羊など赤身の肉料理全般とマッチします。
パエリアなどの米料理、佃煮など醤油を使った甘辛い料理とも好相性です。
モンテ・アラヤ・クリアンサ・グラシアーノ・2020 補足情報を見る
タイプ | 赤 |
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ヴィンテージ | 2020年 |
生産国・地域 | スペイン |
ブドウ品種 | その他の品種 |
生産者 | ボデガス・メディエーヴォ |
[最終更新日]
モンテ・アラヤ・クリアンサ・グラシアーノ・2020 補足情報
葡萄品種は、グラシアーノ種のみが使用されています。
ビオロジックによる葡萄栽培や収穫後に厳選しつつの除梗、野生酵母を使用した醸造、オーク樽で12ヶ月の熟成など、品質にこだわって生産されたワインです。
ワインショップソムリエによるワインくじ企画『ワインくじ紅白3本福袋』で届いたワインです。
ボデガス・メディエーヴォは、スペインのリオハにて2002年に設立された新進気鋭のワイナリーです。
4人の栽培家、2人の醸造家によるこのワイナリーは、代々受け継いできた畑とワイン造りの伝統とを守りつつも新しいアプローチによる高品質なワインを生み出し、それにより地元リオハを発展させていくことを目指したものとのこと。
テンプラニーリョ種の突然変異種であるテンプラニーリョ・ブランコ種とグラシアーノ種という希少な品種を使ったワインを得意としており、そのレアさだけでなく品質の高さでも注目されている生産者です。
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葡萄院蛇子の
お気に入り指数
★★★
マデイラワインを薄めたような香りが特徴的で、ドライフルーツのニュアンスが際立ちます。
想像していたよりも軽やかで、ライト寄りのミディアムボディ。
見た目の印象に反して意外と飲みやすいのが面白く、また香りと口に含んだ瞬間の味わいで「甘口ワイン」のようなフェイントをかけてくるのも楽しいワインです。
しかし、飲み進めるうちに味に深みが増し、時間とともに印象が変化してくのも魅力のひとつで、これはじっくり時間をかけて楽しみたい一本です。
そして、意外な発見として、醤油系の味付けと驚くほどの相性を見せてくれました。
たまたま筍と昆布の佃煮とペアリングしたところ、思わぬベストマッチに!
どうやら甘じょっぱい味付けの料理と好相性のようです。
[お気に入り指数解説] ★…ちょっと好きかも ★★…好き♪ ★★★…お気に入りです!