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ストンパーズ・カベルネ・ソーヴィニヨン・2023

STOMPER'S CABERNET SAUVIGNON 2023

甘みのあるベリー類や黒系果実を思わせる果実香に、スパイス類や杉、ナッツ、ミルクチョコレートのニュアンスが感じられます。
芳醇な果実味にソフトなタンニンを持った深みのある味わいで、後味はクリーンな印象です。
抜栓直後はしっかりとした酸味を楽しめて、時間の経過とともに果実味が増して感じられます。
2~3日かけて楽しむことも可能な1本です。
アルコール度数は14.5%。
飲み頃温度は18℃前後です。

ストンパーズ・カベルネ・ソーヴィニヨン・2023 補足情報を見る

タイプ 赤
ヴィンテージ 2023年
生産国・地域 オーストラリア
ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン
生産者 ヌーガン・エステート
ニューワールドオススメの1本

[最終更新日] 2025年03月18日

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ストンパーズ・カベルネ・ソーヴィニヨン・2023
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葡萄院蛇子の
お気に入り指数

★★★

果実味が豊かで、ほどよい酸味と渋みを感じる赤ワイン。
抜栓直後は酸味が際立っていましたが、時間が経つにつれ角が取れ、渋みと果実の甘みがより引き立つ印象に変化しました。
時間をかけて飲むほど味わいが深まるため、デキャンタージュをするのもおすすめ。
一方で、酸味の強さが好きな方や、ワインの変化をダイレクトに楽しみたい方は、開けたてをそのまま飲むのもアリ。
この価格帯としては、満足度の高いコスパの良い一本です!

[お気に入り指数解説] ★…ちょっと好きかも ★★…好き♪ ★★★…お気に入りです!

ストンパーズ・カベルネ・ソーヴィニヨン・2023 補足情報

ストンパーズカベルネソーヴィニヨン2023ストンパーズカベルネソーヴィニヨン2023

葡萄品種は、カベルネ・ソーヴィニヨン種のみが使用されています。

ストンパーズカベルネソーヴィニヨン2023ストンパーズカベルネソーヴィニヨン2023

ヌーガン・エステートは、オーストラリアのニュー・サウス・ウェールズ州に位置するグリフィスにて1940年に設立されたワイナリーです。
その前身は青果を扱う企業で、品質の良いフルーツジュースの取引のノウハウがワイン生産にも役立てられています。
1999年には非常に高品質な貴腐葡萄が育つことで有名なリヴァリーナにワイナリーを構え、さらにはヴィクトリア州のキングヴァレー、南オーストラリア州のマクラーレンヴェイルやクナワラといったワイン銘醸地に畑を取得し、現在では、コストパフォーマンスに非常に優れたワインをリリースする生産者として高い評価を受けています。

ストンパーズカベルネソーヴィニヨン2023ストンパーズカベルネソーヴィニヨン2023

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