ティント・レセルバ・2020
Tinto Reserva 2020
ベリー類の凝縮感ある果実香が感じられます。
深みのある果実味と豊かなタンニン、木樽由来のバニラ香がエレガントなフルボディです。
余韻は非常に長く、上質な印象を残します。
飲み頃温度は16〜18℃。
牛肉のステーキ、焼肉、ビーフシチューなどと好相性です。
深みのある果実味と豊かなタンニン、木樽由来のバニラ香がエレガントなフルボディです。
余韻は非常に長く、上質な印象を残します。
飲み頃温度は16〜18℃。
牛肉のステーキ、焼肉、ビーフシチューなどと好相性です。
| タイプ | 赤 |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2020年 |
| 生産国・地域 | スペイン |
| ブドウ品種 | その他の品種 |
| 生産者 | マルケス・デ・リスカル |
[最終更新日]
ティント・レセルバ・2020 補足情報
葡萄品種は、テンプラニーリョ種、グラシアーノ種で構成されています。
樹齢40年以上の葡萄を使用し、アメリカン・オーク樽で22カ月、さらに瓶にて1年以上熟成させることにより、エレガントで上質な味わいへと仕上げられた1本です。
マルケス・デ・リスカルは、1858年にスペインのリスカル侯爵によってリオハに設立された伝統あるワイナリーです。
フランスから取り寄せた葡萄の樹木を移植し、またワイン生産においてもフランスの技術を取り入れるなど、スペインワインに大胆な改革をもたらしたワイナリーでもあります。
そのワインは王室御用達であるほか、偉大な芸術家であるサルバドール・ダリの愛したワインとしても知られています。
2018年以降は完全有機栽培に切り替えられており、また2025年からはワイナリーの象徴とも言えるボトルへの真鍮の網を廃止するなど、サステナビリティへの配慮に関しても先進的な生産者です。
また、「World’s Best Vineyards 2024」にて世界ナンバーワンワイナリーに選ばれるなど、各方面で国際的にも高く評価されています。
[写真提供・協力]
サッポロビール株式会社
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葡萄院駄目代の
お気に入り指数
★★★
口に含むと凝縮感のある果実味とタンニン、またバニラ香が広がり、エレガントな中にもワイルドさを持った、奥行きや深みのある上質な味わいです。
非常にコストパフォーマンスに優れた1本。
葡萄院蛇子の
お気に入り指数
★★★
粘土やクレヨンを思わせる香りが感じられます。
ほんのりとした酸味にしっかりとした渋み、ピリッとスパイシーでもう私好みドンピシャな味わいです。
アルコールのにおいが感じられますが、味わいが好み過ぎて気にならないほどです。
後味にほわっと甘みが感じられるのもまた美味しく、時間の経過で甘みが増すのも素晴らしい変化です。
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