キュヴェ・トラディショナル・ブリュット 補足情報

葡萄品種は、シュナン・ブラン種のみが使用されています。
フランス・ロワール地方モンルイ・シュール・ロワール地区にて、シャンパンと同様の瓶内二次発酵(トラディショナル製法)によって生み出されたスパークリングワインです。
石灰質の地層にできた天然の地下熟成庫にて時間をかけて熟成されており、きめ細やかでエレガントなスパークリングワインに仕上がっています。

ワインショップソムリエによる『ソムリエ名物ワインくじ』にて届いたワインです。

【やってみた】2025年春の『ソムリエ名物ワインくじ』2本にチャレンジしました！

カーヴ・ド・モンルイは、ロワール地方のモンルイ・シュール・ロワール地区にてワイン造りを手掛ける、自然派生産者集団。
リュット・レゾネ(減農薬栽培)を実践し、葡萄の収穫は完全に手摘みで行うなど、土地の個性や高い品質にこだわりを持ち、そのワインは数々のコンクールで賞に輝いています。
フランス農業・食料省によるワインに特化した認証テラ・ヴィティスを取得しており、自然環境に配慮した栽培や醸造、葡萄や土壌の特徴を活かした造り手であることが認められているワイン生産者です。