ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・ラヴォー・サン・ジャック・2020 補足情報

葡萄品種は、ピノ・ノワール種のみが使用されています。
ラヴォー・サン・ジャックは、ジュヴレ・シャンベルタン村のラヴォー小渓谷に位置する一級畑。
平均樹齢80年の葡萄をリュット・レゾネ(減農薬栽培)で栽培し、天然酵母を用いて醸造したのち木樽で熟成し、清澄とフィルターなしでボトリングした、葡萄の力とテロワールを最大限に表現したワインです。

カーヴ・ド・リラックスによる『ローランペリエ必ず入ってる紅泡福袋』にて届いたワインです。

【やってみた】カーヴ・ド・リラックスのトレジャーハント(2025年1月)『ローランペリエ必ず入ってる紅泡福袋』に挑戦しました！

ルネ・ルクレールは、1974年に父から相続した畑を兄弟で分割して誕生したドメーヌです。
フランスのワイン銘醸地ブルゴーニュ地方、ジュヴレ・シャンベルタン村に約4haの畑を所有しており、自然に配慮した葡萄栽培と伝統的な醸造設備、手仕事を重視したワイン造りを実践しています。
若飲みでもバランスが整った風味でありつつ、長期熟成のポテンシャルも高い点が大きな特長となっています。