美しいガーネット色が印象的な赤ワイン。
グラスから立ち上る香りは、ギュッと果実が詰まったようなジューシーさがあり、赤系果実に加えてプルーンやレーズンのようなドライフルーツのニュアンスも感じられます。
口に含むと、まず一瞬甘みが現れ、すぐに酸味、そして渋みが波のように押し寄せてきます。
その流れの中にも爽やかさがあり、不思議と軽やかな飲み口。
タンニンは程よく、心地よく余韻に残ります。
飲み始めは比較的軽めの印象ながら、時間が経つとともに渋みが増し、より複雑で奥行きのある味わいに変化していきます。
じっくりと時間をかけて向き合いたい1本。
コンソメ味のポテトチップスと合わせてみたところ、ワインの酸味だけが際立ってしまい、相性はあまり良好とは言えず……このワインに関しては、単体でじっくり楽しむのがおすすめです。