ヴェント・ビアンコ・2021 補足情報

葡萄品種は、ボンビーノ・ビアンコ種34%、シャルドネ種33%、トレッビアーノ種33%で構成されています。
南イタリアにてサステナブル農法で栽培された、新鮮な完熟葡萄が使用されています。
ヴェント(VENTO)はイタリア語で「風」を指す言葉です。
清々しい風と太陽の恵みが育むワインです。

ラベルデザインにも意味が込められており、背景色のグリーンはイタリア国旗にて「国土」として表現されている色、城のイラストはプーリア州の代表的な城を描いたものとなっています。

「ヴェント・ビアンコ」は、2019年ヴィンテージがサクラ・アワード2021にて金賞を受賞しています。

トッレヴェントは1989年創立のワイナリーで、イタリアのプーリア州にあるD.O.C指定地区、世界遺産カステル・デル・モンテの麓に位置しています。
オーナーのフランチェスコ・リアントニオ氏が修道院跡を改装して設立し、歴史ある畑で葡萄栽培とワイン造りを行っています。
地元の土着品種ウーヴァ・ディ・トロイアに注力しており、かつてはブレンド用だったこの品種で個性豊かなワインを生産することにチャレンジし、現在ではプーリア州を代表するワイナリーとして高く評価されています。