エステート・ピノ・グリ・2023
ESTATE PINOT GRIS 2023
豊かな果実味と円みのある酸味で、ボリューミーながらもスッキリとした辛口の味わいです。
アルコール度数は13%。
魚介料理、チキンやポークといった白い肉を使った料理をはじめ、中華料理や韓国料理など幅広い食事と好相性なワインです。
タイプ | 白 |
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ヴィンテージ | 2023年 |
生産国・地域 | ニュージーランド |
ブドウ品種 | その他の品種 |
生産者 | ミスティ・コーヴ・ワインズ |
[最終更新日]
エステート・ピノ・グリ・2023 補足情報
使用品種は、ピノ・グリ種のみが使用されています。
「エステート・ピノ・グリ・2023」は、サクラワインアワード2023にてゴールドを受賞しています。
ワインショップソムリエによるワインくじ企画『夏祭り・ソムリエ名物ワインくじ』で届いたワインです。
ミスティ・コーヴ・ワインズは、ニュージーランドのリンカーン大学にてワイン醸造学と葡萄栽培学を修め、オランダでワインの輸入販売の会社を立ち上げたアンドリュー・ベイリー氏がオーナーを務めるワイナリーです。
自身のワイン販売の経験から、高価で美味しいワインよりもリーズナブルで美味しいワインを実現したいという強い思いが生まれ、ヴィニュロン(ワイン生産者やワイン用葡萄農家を指すフランス語)としての決意を持って、かつてワインに関する知識を学んだニュージーランドでのワイン生産へと乗りだしました。
ワイン銘醸地であるマールボロの中でもランドマーク的存在として知られるマールボロ・サウンドを生産地に選び、「海に溺れた谷」と呼ばれるほどに霧の多いその土地柄を表現したのが、「ミスティ・コーヴ(霧の入り江)」というワイナリー名です。
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葡萄院蛇子の
お気に入り指数
★★★
香りには、りんごをむいて一口かじった時のようなニュアンスがあります。
口に含むと、軽やかな酸味とともに、石灰のようなミネラル感が控えめに感じられ、すっきりとした味わいの後には、ほんのりと辛さが残ります。
しっかり冷やしていただくのがオススメの、暑い夏にぴったりの爽快感。
ペアリングでは、期間限定の「ポテトチップス 鶏皮レモン味」との相性が抜群で、レモンの風味がワインの甘みを引き立ててくれました。
塩味の焼き鳥とも好相性が期待できそうです。
時間の経過とともに、レモンやグレープフルーツの皮を思わせるほろ苦い香りが現れ、表情の変化も楽しめます。
総じて、複雑さよりもストレートな味わいが魅力の一本。
どの白ワインを選べばよいか迷っている人や、シンプルに爽やかさを求めたい時にぴったりのワインです。
[お気に入り指数解説] ★…ちょっと好きかも ★★…好き♪ ★★★…お気に入りです!