ジンダリー・ソーヴィニヨン・ブラン 補足情報

jindalee sauvignon blanc

オーストラリアに生息する動物が大きくカラフルに描かれたラベルが印象的なジンダリーシリーズ。
「ジンダリー・ソーヴィニヨン・ブラン」に描かれている動物はカモノハシ。
可愛いエチケットですよね♪
カモノハシは平等のシンボルだそうです。

「アボリジニのドリームタイム（創造神話）　カモノハシ
カモノハシは、動物のように毛に覆われ、
鳥のようなくちばしを持ち、魚のように水中を泳ぎますが、そのどれにも属しません。
その昔、全ての特徴を持つカモノハシは、
動物、鳥、魚それぞれから、仲間に入るよう誘われますが、
そのどれにも属しませんでした。
それは全ての生き物が個性を持ち、お互いに尊重することを訴えたからです。
以来、カモノハシは、平等のシンボルとなっています。」

相性の良い料理：ロールキャベツ、天ぷら