ブレッド＆バター・リザーヴ・ピノ・ノワール・2021 補足情報

葡萄品種は、ピノ・ノワール種のみが使用されています。
アメリカのワイン銘醸地カリフォルニアの中でも高い注目を集めるロシアン・ヴァレーにて栽培された果実を使用し、フレンチオーク樽で約10カ月以上熟成させることで仕上げられるフルボディワインです。

ブレッド＆バター・ワインズは、2013年にカリフォルニアでグレゴリー・アン氏が設立した新進気鋭のワイナリー。
設立翌年には急成長企業トップ500に選ばれ、2015年にはオバマ元大統領主催のTPP閣僚会合で提供され一躍注目を集めました。
ワイナリー名は、樽熟成による香ばしさを意味する「ブレッド」と、マロラクティック発酵が生むまろやかさを示す「バター」に由来し、また「人生に欠かせないもの」という意味も込められています。
「DON’T OVERTHINK IT.(考えすぎずに楽しもう)」を理念に、シンプルにおいしさを追求した、リッチで親しみやすいワインを世界へ発信しています。