アナ・デ・コドルニウ・ブラン・ド・ブラン・スリーバーボトル
ANNA DE CODORNÍU BLANC DE BLANCS SLEEVER BOTTLE
グラスに注ぐと、きめ細かやかな泡が立ち上ります。
パイナップルなどトロピカルフルーツに次いで、柑橘類の爽やかな果実香が感じられます。
口に含むと、クリーミーで滑らかな口当たりに続き、ほのかな甘味やキレの良いドライさを含んだ複雑な要素がバランスよく整った味わいが広がるカヴァ。
アルコール度数は11.5%。
飲み頃温度は6~8℃です。
カツオのタルタルや鮭のムニエルなど乳製品を使用した魚介料理や野菜ソテーなどと好相性です。
アナ・デ・コドルニウ・ブラン・ド・ブラン・スリーバーボトル 補足情報を見る
| タイプ | 白、スパークリング |
|---|---|
| ヴィンテージ | ---年 |
| 生産国・地域 | スペイン |
| ブドウ品種 | シャルドネ、その他の品種 |
| 生産者 | コドーニュ |
[最終更新日]
アナ・デ・コドルニウ・ブラン・ド・ブラン・スリーバーボトル 補足情報
葡萄品種は、シャルドネ種、パレリャーダ種、チャレロ種、マカベオ種で構成されています。
「アナ・デ・コドルニウ」は、カヴァの創始者であるコドーニュが1983年に生み出した、史上初のシャルドネを使用したカヴァです。
自社畑のシャルドネに加え、ペネデスにてコドーニュの栽培・醸造スタッフが厳選した畑のチャレロ、マカベオ、パレリャーダが使用されています。
「アナ・デ・コドルニウ・ブラン・ド・ブラン・スリーバーボトル」は、創業家であるコドーニュ家の名前を冠した最後の当主、アナ氏の名を冠し、白をベースにしたスリーバーボトルに仕立てたスタイリッシュな1本です。「ブラン・ド・ブラン」は、「白の白」を意味するフランス語で、白葡萄のみで造られたスパークリングワインを指しています。
白葡萄だけで作り上げられたカヴァ(シャンパンと同じ製法と特定の条件で作られるスペイン産スパークリングワイン)です。
コドーニュ社は、1551年に創設された王室御用達の歴史あるワイナリーであり、カヴァの創始者でもあります。
カヴァの販売実績No.1、世界100カ国以上へ輸出している、スペインの代表的なワイナリーのひとつです。
記事内の商品またはサービスに関する価格や消費税表記は記事公開当時のものです。
現在の価格と異なる、もしくは取り扱いが終了している可能性がありますのでご注意ください。
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葡萄院蛇子の
お気に入り指数
★★
味わいはドライでありながら、ほんのりとした甘みがアクセントになっており、全体のバランスがとても良く整っています。
安定感のある、確かな品質のスパークリングワインです。
[お気に入り指数解説] ★…ちょっと好きかも ★★…好き♪ ★★★…お気に入りです!