ボジョレー・ヌーヴォー・2025 補足情報

葡萄品種は、ガメイ種のみが使用されています。
2025年ボジョレー・ヌーヴォーワイン。

ヴィノスやまざき取り扱いのボジョレー・ヌーヴォーワインです。
生産者のドメーヌ・デュ・ペール・ギヨは、ボジョレー地区の中でもパワフルなワインを生むことで知られるモルゴン村に位置しており、完熟葡萄にこだわることで、新酒であるボジョレー・ヌーヴォーも芳醇な果実味に仕上がっています。
「ボジョレーの騎士」という呼び名も冠した1本です。

ドメーヌ・デュ・ペール・ギヨは、フランス・ボジョレーで革新的なワイン造りを続ける生産者として知られています。
モルゴン村のグラン・クラに位置する畑では、樹齢100年に及ぶ古木も含む葡萄を使用し、力強く骨格のあるワインを生み出しています。
特にボジョレー・ヌーヴォーは、一般的な軽やかなスタイルとは異なり、濃厚で渋みのある個性的な味わいが特徴です。
デキャンタすることで味わいがより滑らかになると評価され、愛好家から高い支持を得ています。
また近年は、南フランスの葡萄を使った手頃な価格帯のワインから、ジュヴレ・シャンベルタンの新樽熟成による濃厚なブルゴーニュまで、幅広いスタイルに挑戦。
柔軟な発想と技術力を備えた造り手として、ボジョレーの枠を超えて注目を集めています。