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ロバート・ヴァイル・ジュニア・シュペートブルグンダー・2023

ROBERT WEIL JUNIOR SPÄTBURGUNDER 2023

赤系果実やベリー類の果実香に、ミニバラの上品なニュアンスが感じられます。
軽快な酸味とすっきりとした果実味、ほどよいタンニンの、食事によく合うドライな味わいです。
アルコール度数は13%。
豚肉や牛肉を使った料理、煮込み料理、パテ、グリル肉等と好相性です。

ロバート・ヴァイル・ジュニア・シュペートブルグンダー・2023 補足情報を見る

タイプ 赤
ヴィンテージ 2023年
生産国・地域 ドイツ
ブドウ品種 ピノ・ノワール
生産者 ロバート・ヴァイル・ジュニア

[最終更新日] 2025年12月05日

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ロバート・ヴァイル・ジュニア・シュペートブルグンダー・2023
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葡萄院蛇子の
お気に入り指数

★★

淡い赤レンガ色で、ロゼと言われても違和感のないほどの軽やかな色合いです。
グラスに近づけると、ぬか床を連想する香りがほのかに感じられて思わず驚きました。
口に含むとデラウェアを思わせる味わいが広がり、ピノらしさは控えめ。
シンプルで淡白な味わいながら香りは豊かで、日本ワインのような柔らかい酸味が心地よく続きます。
とにかく飲み口が軽く、水のようにスルスル入るので、お食事にもとても合わせやすいタイプ。
辛口ワインとのことですが、「辛口らしさ」はあまり期待しない方が良いかも?
プリッツの「和風だし香るホタテ醤油味」との相性も良く、お互いを邪魔せずにすんなり調和します。
時間が経つにつれて薔薇のような華やかな香りが増してきて、これがまた癖になる風味に。
香りの変化も楽しめる1本でした。

[お気に入り指数解説] ★…ちょっと好きかも ★★…好き♪ ★★★…お気に入りです!

ロバート・ヴァイル・ジュニア・シュペートブルグンダー・2023 補足情報

ロバートヴァイルジュニアシュペートブルグンダー2023ロバートヴァイルジュニアシュペートブルグンダー2023

葡萄品種は、シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)種のみが使用されています。
「ロバート・ヴァイル・ジュニア」シリーズは、「食事によく合う辛口タイプのドイツワイン」をコンセプトとしたワインシリーズです。

ロバートヴァイルジュニアシュペートブルグンダー2023ロバートヴァイルジュニアシュペートブルグンダー2023

ロバート・ヴァイルは、アイヒェルマン誌・ゴーミヨ誌・フェルンシュメッカー誌などで最高評価を受ける、ドイツを代表する名門ワイナリーです。
1868年にラインガウ地方キートリッヒ村で創立され、歴史は比較的新しいものの、当時のドイツ皇帝ヴィルヘルム2世がそのアウスレーゼを愛飲したことで一躍名声を確立しました。
1988年にはサントリーが経営権を取得し、現当主ヴィルヘルム・ヴァイル氏のもとで畑と醸造設備が改善され、品質はさらに向上。
各専門誌で最高評価を得るトップ生産者として知られています。

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