ベッサ・ヴァレー・エニーラ・レゼルヴァ・2019 補足情報

葡萄品種は、メルロー種60%、シラー種33%、カベルネ・ソーヴィニヨン種2%、プティ・ヴェルド種5%で構成されています。
フリーランスジュース(果実の破砕後にプレスを行わず、果実の自重のみで自然に流れ出す搾汁)を惜しみなく使用し、さらにフレンチオーク樽にて18ヶ月熟成させて完成する、贅沢でリッチ感あふれる味わいでありながらもバリュー価格のコスパ良好なワインです。

ブルガリアのパザルジク州ベッサ・ヴァレーに位置するベッサ・ヴァレー・ワイナリーは、フランスはボルドーのサン・テミリオン地区に畑を所有する、名門ハプスブルク家の末裔であるステファン・フォン・ナイペルグ伯爵が2001年に設立した気鋭のワイナリーです。
サン・テミリオンにてグラン・ヴァンを手掛ける醸造家マーク・ドゥウォーキン氏を起用し、ボルドースタイルのワインをリーズナブルに生産しています。