シャルドネ・イ・ヴィーニ・ディ・ヤコポ・2024
Chardonnay I Vini di Jacopo 2024
程よい酸味を持った果実味に、ふくよかな旨味とほのかな苦味がハイレベルな調和を見せる味わいです。
余韻にもリッチ感のある風味が長く続きます。
アルコール度数は13%。
シャルドネ・イ・ヴィーニ・ディ・ヤコポ・2024 補足情報を見る
| タイプ | 白 |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2024年 |
| 生産国・地域 | イタリア |
| ブドウ品種 | シャルドネ |
| 生産者 | ネコティウム |
[最終更新日]
シャルドネ・イ・ヴィーニ・ディ・ヤコポ・2024 補足情報
葡萄品種は、シャルドネ種のみが使用されています。
「フリウリ・コッリ・オリエンターリ」はイタリアの地域で、本ワインはDOC(原産地呼称)フリウリ・コッリ・オリエンターリです。
「シャルドネ・イ・ヴィーニ・ディ・ヤコポ」は、イタリアの銘醸地フリウリの中でもグラン・クリュと評されるブットリオで育てられた葡萄を使用し、同地でもトップ生産者に数えられるロンコ・デル・ニエミツにて醸造したという、コストパフォーマンスに優れたワインです。
ネコティウムは、イタリア各地のワイナリーのエージェントとして活躍した父の影響を受けたクリスチャン・パタ氏が創業したワイナリー。
クリスチャン・パタ氏は、学生時代からワイン業界に携わり、父の死後はイタリアをはじめ欧州やカリフォルニアでバイヤーとして経験を重ねました。
ミアーニのエンツォ・ポントーニ氏ら名手の厚い信頼のもと、フリウリ各地で実験的醸造を行い、土地と造りへの理解を深めました。
2001年に正式設立後は、自身のワイン造りと並行して、フリウリを中心とした優れた小規模生産者を世界に紹介しています。
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葡萄院駄目代の
お気に入り指数
★★★
しっかりとした酸味ではありつつもツンとくる感じはなく、熟成感とこなれた印象のある味わいです。
しっかりとしたボディにほんのりとした苦みが、奥行きを感じさせます。
塩トマト(ドライトマト)と好相性です。
ラベルデザインがユニークで、友達に見せたくなる1本。
葡萄院蛇子の
お気に入り指数
★
酸味を強く感じる、青梅を思わせる風味です。
味わいは比較的淡泊な印象。
時間の経過とともに酸味が増していきます。
読者様の
お気に入り指数
★
バナナを連想する、どこか甘い独特な香りが印象的。
香りと比べると味わいはスッキリしています。
(★)
《Hさん(広告業)》
ラベルが可愛い!
「ついさっきまで樽の中にいた?」と聞きたくなるほどに木樽の香りがしっかりと感じられて、熟成されている印象があります。
後味はさっぱりしています。
トリュフナッツ、ドライいちじくと好相性!
(★★★)
《Mさん(広告業)》
高原のような透き通った場所のイメージが広がる香りです。
一生飲める!!と思うほどのすっきり感。
トリュフナッツと合わせると、口内をスッキリさせてくれてとても良い組み合わせです。
なぜかローストビーフが食べたくなりました。
(-)
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