シャトー・ド・ペズ・2022
CHÂTEAU DE PEZ 2022
ガーネット色を帯びた深みのある紫色のカラーです。
黒系果実やベリー類の芳醇な果実香に、ブラックペッパーやクローヴ、ダークチョコレート、紅茶、紫の花、鉄を思わせるニュアンス、また木樽由来のバニラ香が感じられます。
口に含むと、滑らかな口当たりに続き、豊かな果実味ときめ細やかなタンニン、クリアな酸味が広がり、伸びやかな酸味が上品な余韻へと続きます。
パワフルさとまろやかさを併せ持った、コクと渋みの調和のとれた味わいです。
アルコール度数は14.5%。
飲み頃温度は16～18℃です。
黒系果実やベリー類の芳醇な果実香に、ブラックペッパーやクローヴ、ダークチョコレート、紅茶、紫の花、鉄を思わせるニュアンス、また木樽由来のバニラ香が感じられます。
口に含むと、滑らかな口当たりに続き、豊かな果実味ときめ細やかなタンニン、クリアな酸味が広がり、伸びやかな酸味が上品な余韻へと続きます。
パワフルさとまろやかさを併せ持った、コクと渋みの調和のとれた味わいです。
アルコール度数は14.5%。
飲み頃温度は16～18℃です。
| タイプ | 赤 |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2022年 |
| 生産国・地域 | ボルドー ( フランス ) |
| ブドウ品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、メルロー、その他の品種 |
| 生産者 | シャトー・ド・ペズ |
[最終更新日]
シャトー・ド・ペズ・2022 補足情報
葡萄品種は、カベルネ・ソーヴィニヨン種、メルロー種、カベルネ・フラン種、プティ・ヴェルド種で構成されています。
ワインショップソムリエによる『おみくじワイン(竹 赤コース)』にて届いたワインです。
シャトー・ド・ペズは、シャンパーニュ・メゾン最高峰のルイ・ロデレールが所有するワイナリーです。
15世紀からワイン造りを手掛けており、サン・テステフ地方で最古のシャトーとして知られています。
ルイ・ロデレールの傘下となって以来、最新鋭の技術やビオディナミ農法が採り入れられたワイン生産により、テロワールをさらに反映したワインへと発展し、フランス国内でも高い評価を受けています。
記事内の商品またはサービスに関する価格や消費税表記は記事公開当時のものです。
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葡萄院蛇子の
お気に入り指数
★★★
グラスに注ぐと、アルコールのにおいが強く感じられ、続いてカシスや苺を思わせる果実香にコショウのようなスパイス感が重なる、奥行きのある香りが広がります。
酸味は控えめでほどよい渋みのある味わいに、鉄っぽさや、乾燥させたハーブのニュアンスも感じられる、複雑な風味です。
カベルネ・ソーヴィニヨンを主体に、いくつかの品種をブレンドしているような印象。
後味はやや辛口で、渋みは歯がきしむほどではなく、飲み心地が良く感じられます。
好みにドンピシャで、気づけばずっと飲み続けていたくなる1本でした。
[お気に入り指数解説] ★…ちょっと好きかも ★★…好き♪ ★★★…お気に入りです！