ニッカ弘前・生シードル・幸せの黄色りんご 補足情報

使用している品種は、王林種、トキ種で構成されています。
「ニッカ弘前・生シードル・幸せの黄色りんご」は、生のリンゴを丸ごと搾った果汁で造る「ニッカ弘前・生シードル」シリーズの中でも期間限定発売の商品です。
リンゴ農家の作業負担を軽減できる黄色系リンゴに着目した商品で、葉摘みや玉回しといった工程が不要とされる品種を使用しており、栽培の効率と品質の両立が図られています。
黄色リンゴ特有の、柔らかな甘みと穏やかな酸味を活かした味わいで、軽やかですっきりとした飲み口が特徴。
商品名には、生産者と消費者の双方にとっての価値を広げていきたいという意図が込められています。