ツリーベア・カベルネ＆シラーズ 補足情報

Tree Bear Cabernet Shiraz

スーパーにて600円以下で購入。リーズナブルなオーストラリアのミディアムボディです。
葡萄品種は、カベルネ・ソーヴィニヨン種とシラーズ種で構成されています。

「ツリーベア」とはコアラを指すのだそうで、ラベルには可愛いコアラとオウムがあしらわれています。
ちなみにオウムは看板娘でマギーという名前だそうですが、コアラは名無しです。どういうことなんだ。
ワイン名からしてコアラにこそ名前があるべきでは。

ジャムのように甘い香りですが、香りから予想されるような甘味はなく、すっきりとした味わいが楽しめます。
ただ、少々すっきりしすぎな気も。

濃い味の肉料理はもちろん、ブリの照り焼きや肉じゃがなどの和食にも合いそう。
麻婆豆腐にも合うかもです。