ナクトゥゴールド・ベーレンアウスレーゼ
Nachtgold Beerenauslese
「ナクトゥゴールド」とは“夜に輝く金色の雫”という意味。
「ナハトゴールド」とも発音されます。
早朝まだ暗い時間に収穫が行われ、マイナス7℃を下回る気温の中、丁寧に手摘みされた葡萄を使用。
甘みと酸味のバランスのとれた味わい。
「ナハトゴールド」とも発音されます。
早朝まだ暗い時間に収穫が行われ、マイナス7℃を下回る気温の中、丁寧に手摘みされた葡萄を使用。
甘みと酸味のバランスのとれた味わい。
| タイプ | アイス |
|---|---|
| ヴィンテージ | ----年 |
| 生産国・地域 | ドイツ |
| ブドウ品種 | リースリング、その他の品種 |
| 生産者 | ペーター・メルテス |
[最終更新日]
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ナクトゥゴールド・ベーレンアウスレーゼ 補足情報
Nachtgold Beerenauslese
蜂蜜のようなとろりとした甘さ。
アイスワインなので甘いのは当たり前ですが、癖のない甘さで、飲み飽きない美味しさです。
高価なアイスワインが1000円台！お得なワインだと思います♪
食後のデザートワインとしてオススメです！
ボトルもスタイリッシュですね♪
アイスワインとは：凍った完熟葡萄から造られるワイン。
～アイスワインの始まり～
1794年の冬、ドイツのフランコニア農場の葡萄は霜によって凍ってしまいました。
捨てるのがもったいないとその葡萄でワインを造ったところ、
芳醇な香りのする、とても甘いワインが出来たというのがアイスワインの始まり。
葡萄品種は、フクセルレーベ種、オプティマ種、リースリング種、シルヴァーナ(シルヴァネル)種で構成されています。