カピトソ
テンプラニーリョ 100%使用。
フランスで開発された技術”マイクロ・オキシジネーション”を採用。
この方法は発酵槽に微細な酸素を送り込むことで、タンニンを柔らかにする。
深みのある赤い果実味が心地良い。
フランスで開発された技術”マイクロ・オキシジネーション”を採用。
この方法は発酵槽に微細な酸素を送り込むことで、タンニンを柔らかにする。
深みのある赤い果実味が心地良い。
タイプ | 赤 |
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ヴィンテージ | ----年 |
生産国・地域 | スペイン |
ブドウ品種 | その他の品種 |
生産者 | ボデガス・アルタンザ |
[最終更新日]
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カピトソ 補足情報
capitoso
濃いしっかりした味わいながら、柔らかい飲み心地。
生産者ボデガス・アルタンザは「リオハの新星」と呼ばれ、高い評価を受けています。
深みのある果実味。中重口。