アンデラ・カベルネ・ソーヴィニヨン・2013
Anderra Cabernet Sauvignon 2013
カシスや黒系ベリーの中に、スパイシーさも感じる香りです。
若々しくパワフルな印象で、辛さは強く、酸味は少なめです。
タンニンによる収斂を強く感じます。
ニンニクや玉ねぎを使ったスパイシーな料理と相性が良いです。
若々しくパワフルな印象で、辛さは強く、酸味は少なめです。
タンニンによる収斂を強く感じます。
ニンニクや玉ねぎを使ったスパイシーな料理と相性が良いです。
アンデラ・カベルネ・ソーヴィニヨン・2013 補足情報を見る
| タイプ | 赤 |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2013年 |
| 生産国・地域 | チリ |
| ブドウ品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン |
| 生産者 | バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド・マイポ・チリ |
[最終更新日]
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アンデラ・カベルネ・ソーヴィニヨン・2013 補足情報
Anderra Cabernet Sauvignon 2013
あのシャトー・ムートン・ロートシルトを所有するバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社がチリで手がけているワインのひとつです。
カベルネ・ソーヴィニヨンで作られています。
若々しさと強さを感じる味わいで、ちょっと主張が強いと感じるかも……お料理に合わせるなら、スパイシーで濃い目の味のものが良いと思います。
グラスに注いで1時間ほど置いてみたところ、まろやかになった感じがありました。
デキャンタージュするのがいいのかもしれません……。
シンプルながらもモダンな色使いで描かれた稜線に気品を感じるラベルです。