キュヴェ・ルイーズ・ナチュール・2004 補足情報

Cuvee Louise Nature 2004

3つの厳選されたグラン・クリュ(アヴィーズ、アイ、クラマン)の中でもルイーズ専用区画の葡萄のみ使用。
ポメリーが持つ伝統や遺産を引き継いだプレステージ・シャンパーニュの「キュヴェ・ルイーズ」は、専用の醸造工程により「究極の純粋さ」を追求した最上級シャンパーニュです。

2004年ヴィンテージは、温暖化の影響により葡萄の熟成及び糖度が高いという特徴がありました。
そのことが、醸造責任者に、あるアイデアをもたらします。
それは、ドサージュ(加糖)なしの「キュヴェ・ルイーズ・ナチュール」を造るということでした。
大いなる自然と職人の完全な調和により誕生した「キュヴェ・ルイーズ・ナチュール」。
あるがままのキュヴェ・ルイーズであり、葡萄本来のピュアな味わいを楽しめる特別な1本です。

エチケットは紙のラベルではなくボトルに直接プリントされており、上質さを予感させる佇まい。
ゴールドで描かれた女性のイラストがあしらわれた、優雅で厳かなデザインです。
剣を持っているようにも見えますが、女神を描いたものでしょうか。

現在主流であるブリュット(辛口)シャンパーニュスタイルを、他のメゾンに先駆けて1874年に確立した先駆者的存在のシャンパーニュメゾン、「ポメリー」。
1836年に設立された、歴史あるメゾンです。
美食文化やアートと深い繋がりをもつブランドとしても知られています。

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