シャトー・メルシャン・大森リースリング・2013
Chateau Mercian OMORI RIESLING 2013
しっかりした酸味を感じつつ、スッキリした辛口の味わい。
余韻も長く続きます。
生牡蠣のレモン添え、魚介類のマリネなどのさわやかなタイプの料理や、バーニャカウダのような野菜料理、白身魚のソテーなどと好相性です。
余韻も長く続きます。
生牡蠣のレモン添え、魚介類のマリネなどのさわやかなタイプの料理や、バーニャカウダのような野菜料理、白身魚のソテーなどと好相性です。
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| タイプ | 白 |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2013年 |
| 生産国・地域 | 日本 |
| ブドウ品種 | リースリング |
| 生産者 | メルシャン株式会社 |
[最終更新日]
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シャトー・メルシャン・大森リースリング・2013 補足情報
Chateau Mercian OMORI RIESLING 2013
葡萄品種は、秋田県横手市大森町のリースリング種100%です。
農造物の育成に適した盆地の日当たりの良い緩やかな傾斜地に点在する畑で、水はけの良い埴壌土と冷涼な気候が育んだ葡萄の中から状態の良いポテンシャルのある葡萄を選び、さらにその中から選抜されたキュヴェで造られるワイン。
2014年度の国産ワインコンクールにて銅賞を受賞しています。
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