シャトー・メルシャン・北信シャルドネ・2014
Chateau Mercian HOKUSHIN CHARDONNAY 2014
柑橘系の爽やかな香りとアーモンドを思わせる香り。
爽やかな酸味とともにフルーティな風味が広がり、蜂蜜のニュアンスも感じられる複雑な味わいです。
柑橘を搾った白身魚のカルパッチョや、蒸し鶏のクリームソースなどと好相性です。
爽やかな酸味とともにフルーティな風味が広がり、蜂蜜のニュアンスも感じられる複雑な味わいです。
柑橘を搾った白身魚のカルパッチョや、蒸し鶏のクリームソースなどと好相性です。
シャトー・メルシャン・北信シャルドネ・2014 補足情報を見る
| タイプ | 白 |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2014年 |
| 生産国・地域 | 長野 ( 日本 ) |
| ブドウ品種 | |
| 生産者 | メルシャン株式会社 |
[最終更新日]
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シャトー・メルシャン・北信シャルドネ・2014 補足情報
Chateau Mercian HOKUSHIN CHARDONNAY 2014
長野県北部千曲川流域の北信地区(須坂市、高山村、長野市)に所在する、垣根仕立ての畑のシャルドネを醸造・育成した、「シャトー・メルシャン」最高峰の白ワイン。
区画ごとに発酵を行い、各地区の特徴がバランスよくブレンドされています。
砂礫質の右岸からは深みと力強さ、粘土質の左岸からはトロピカルな華やかさが与えられた、バランスの良い複雑な味わいが特長。
瓶熟成も可能なポテンシャルを持ち合わせたワインです。
2014ヴィンテージは、2016年チャレンジ・インターナショナル・デュ・ヴァンにて金賞を受賞しています。
G7伊勢志摩サミット2016に採用されたワインです。
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