『神の雫』特集
～『神の雫』でワインを学ぶ～ 第2回「香りの表現」
こんにちは、葡萄院冷庫です。 今回は、『神の雫』2話より「香りの表現」について学びたいと思います。 2話では、ワインのテイスティングを行い、味と香りの表現を勝負するシーンがあります...
[葡萄院冷庫]の記事一覧
ワインデータベース
サッドバスター・シャルドネ・2014
- タイプ
- 白
- 生産地
- 南アフリカ
- 生産者
- ボーランド・セラー
瑞々しくフルーティー。レモン、グレープフルーツなど、柑橘系のフレッシュな香り。し...
ワインデータベース
サッドバスター・カベルネ・ソーヴィニヨン・2013
- タイプ
- 赤
- 生産地
- 南アフリカ
- 生産者
- ボーランド・セラー
ブラックカラント、ブラックベリーやブルーベリーなどベリー系の香り。ハーブやオーク...
ワインデータベース
リトレ・ファミリー・ワインズ・ジンダリー・シラーズ（相模オリジナルワイン）・2008
- タイプ
- 赤
- 生産地
- オーストラリア
- 生産者
- リトレ・ファミリー・ワインズ
甘いベリーの果実味、白コショウ、黒コショウをはじめとするスパイスの香り。濃厚かつ...
ワインデータベース
リトレ・ファミリー・ワインズ・ジンダリー・シャルドネ（相模オリジナルワイン）・2012
- タイプ
- 白
- 生産地
- オーストラリア
- 生産者
- リトレ・ファミリー・ワインズ
マレー・ダーリングのシャルドネを使用した辛口白ワイン。トロピカルフルーツの甘さ、...
ワインデータベース
モスカート・フリツァンテ・2013
- タイプ
- 白
- 生産地
- オーストラリア
- 生産者
- グラント・バージ
1855年からワインを造り続ける老舗のワイナリーのグラント・バージが贈る、自然な...
ワインデータベース
ブリュット・プルミエ
- タイプ
- スパークリング
- 生産地
- フランス > シャンパーニュ
- 生産者
- ルイ・ロデレール
200年以上の歴史を持つ老舗ルイ・ロデレールが贈るシャンパーニュ。品質に徹底的に...
おでかけワイン
「ワイン展 －ぶどうから生まれた奇跡－」へ行ってきました！～展示物編～
こんにちは、葡萄院冷庫です。 以前当サイトでご紹介した、「ワイン展 －ぶどうから生まれた奇跡－」へ行ってきました！ [関連記事：「ワイン展 －ぶどうから生まれた奇跡－」国立科学博物館にて開...
『神の雫』特集
～『神の雫』でワインを学ぶ～ 第1回「デカンタージュとは？」
こんにちは、葡萄院冷庫です。 当サイトでも何回か取り上げてきた漫画『神の雫』。 ワインのことを楽しく学べるのでオススメの作品です♪ さて、今回は『神の雫』1話で取り上げられている「デカン...
ワインデータベース
レゼルヴ・スペシャル・メルロー・2012
- タイプ
- 赤
- 生産地
- フランス
- 生産者
- ジェラール・ベルトラン
メルロー100％。濃いルビー色。ミディアムボディ。 カシスやイチゴなどの熟した...
ワインデータベース
クロウディア・デ・ヴァルファルモッサ・パレリャーダ・ミュスカ・2014
- タイプ
- 白
- 生産地
- スペイン
- 生産者
- マッジア・ヴァルフォルモサ
色は薄い緑がかったイエロー。ミディアムボディ。 オレンジのような柑橘類とトロピ...
知ってる？ワイン話
「定番？少数派？ワインのおつまみに何を選ぶ？」（株）湘南貿易調べ
2015年11月6日、株式会社湘南貿易(神奈川県・横浜市)が行った「定番？少数派？ワインのおつまみに何を選ぶ？」と題するアンケート結果が発表されました。 全国の男女100人を対象にアンケ...
ワインデータベース
オヴェハ・ネグラ・シングル・ヴィニャード・カルメネール・2011
- タイプ
- 赤
- 生産地
- チリ
- 生産者
- オヴェハ・ネグラ
色は濃いルビー色。ミディアム～フルボディ。 チョコレートのような甘みと苦味、カ...
ワインデータベース
トソ・カベルネ・ソーヴィニヨン・2013
- タイプ
- 赤
- 生産地
- アルゼンチン
- 生産者
- ボデガス・ヴィニャード・パスカル・トソ
アルゼンチンのメンドーサ産赤ワイン。 色は濃いルビー色をしており、バニラ、チョ...
