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世界最南端のスーパープレミアム ピノ ノワール「クラウディー ベイ テ ワヒ」誕生
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世界最南端のワイン生産地 ニュージーランドのセントラル オタゴから
表情豊かなスーパープレミアム ピノ ノワールが誕生
ニュージーランドワインの存在を世界に知らしめたクラウディー ベイ ワイナリーから、ピノ ノワールで造られたスーパープレミアムワインがリリースされます。
クラウディー ベイは、マールボロ地方の特徴を反映した個性的スタイルの活き活きとしたワインを世界中に送り出している、マールボロ地方の代表的ワイナリー。
1989年からマールボロ地方でピノ ノワールのワインを手掛けてきたクラウディー ベイは、世界最南端のワイン生産地となるセントラル オタゴにて、新たなるスーパープレミアム ピノ ノワール テ ワヒを誕生させました。
世界最南端ワイン生産地 セントラル オタゴ
2つの畑、カルバートとノース バーンのテロワールを大胆かつエレガントに表現したピノ ノワールを味わってみてはいかがでしょうか。
発売は、2016年7月下旬より、業務店および高級小売専門店にて順次開始予定です。
クラウディー ベイ テ ワヒ
2014年のテ ワヒ ピノ ノワールの果実は、高い糖度と強い風味に恵まれました。
レッドチェリーとブラックチェリーに始まり、ブラックプラムやシュトーレン(ドイツのクリスマスケーキ)を思わせる甘いスパイシーさを持ったリッチなアロマへと続き、また時間が経つにつれて、スモーキーな石英の香りやフローラルな香りが表れてきます。
口中には、すっきりとした酸味と甘いフルーツの若々しい風味とが豊かに広がります。
しなやかなテクスチャーと、ベルベットのようになめらかでありながらしっかりとしたタンニンを持つ上質なストラクチャー。
凝縮感と複雑さを持ったフィニッシュは、余韻が長く続きます。
■商品名: クラウディー ベイ テ ワヒ (TE WAHI)
■価格: ¥8,800 (税抜)
■販売: 業務店、高級小売専門店
「テ ワヒ (TE WAHI)」は、ニュージーランドの先住民マオリ族の言葉で「その場所」を意味する言葉。
その名前が表現するものは、葡萄栽培責任者ジム・ホワイト氏のコメントからも読み取ることができます。
「“土地”を理解するには時間がかかります。
セントラル オタゴでワイン造りを始めて、我々は素晴らしいテロワールを発見しました。
クラウディー ベイのワイン造りという視点を通して、セントラル オタゴのピノ ノワールを表現する技術・方法・知恵を得ました。
そしてニュージーランドのピノ ノワールの地勢を更に探求するなかで、我々は醸造家としての技術をさらに磨き続けいくのです」
上質なピノ ノワールは、その“起源”について自らをもって雄弁に語る、というのが、クラウディー ベイ ワイナリーの思想。
テ ワヒ最新のヴィンテージ2014はまさに、世界のワイン生産地で最南端に位置するセントラル オタゴの雄大かつ豊穣なテロワールを凝縮させたワインに仕上がっています。
クラウディー ベイ ワイナリー
ニュージーランド、マールボロ地方の代表的ワイナリー。
1985年の創設以来、ニュージーランド最大のワイン産地マールボロ地域の特徴を表現するワインを造り続けています。
マールボロ産ソーヴィニヨンブランで創り出した白ワインは、世界中にニュージーランドワインの魅力を知らしめ、同時にクラウディー ベイの名を一躍有名にしました。
大胆な探求の精神と情熱で個性的かつ上質なワインを生み出すクラウディー ベイ ワイナリーは、ニュージーランドのワイン界を牽引する存在です。
2016/07 モエ ヘネシー ディアジオ株式会社 プレスリリースより引用。
[ワインデータベース]
テ・ワヒ・2014
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