チリと南アフリカから届く夏の新酒ワイン“南半球ヌーヴォ”
爽やかな味わいで夏ごはんとのマリアージュもオススメ

2018年7月20日(金)より成城石井にて発売中の2018年“南半球ヌーヴォ”。
南半球では、ワインの主な産地であるフランスなどとは葡萄の収穫時期が逆転するため、日本にとって盛夏の時期にいち早くワイン新酒を楽しむことができます。

成城石井がワイナリーから直接輸入した2018年の“南半球ヌーヴォ”は、「イスラ・デ・マイポ　ソーヴィニョン　ブラン　ヌーヴォ」「イスラ・デ・マイポ　カベルネ ソーヴィニョン ヌーヴォ」「イムブコ　シュナンブラン　ヌーヴォ」の3品。
チリと南アフリカから届く、すっきり爽やかな味わいの新酒です。
うなぎの蒲焼や焼肉、エスニック料理など夏に食べたくなる食事にも相性抜群。
ワインオープナー不要のスクリューキャップタイプなので、自宅で楽しむにとどまらず、キャンプやBBQなど夏のレジャーのお供にもオススメです。

さらに、首都圏で6店舗を展開する成城石井のワインバー「Le Bar a Vin 52 AZABU TOKYO(ル バーラ ヴァン サンカンドゥ アザブ トウキョウ)」でも7月23日から提供を開始。
バイザグラスで”南半球ヌーヴォ”をお料理と共に楽しめます。

「イスラ・デ・マイポ　ソーヴィニョン　ブラン　ヌーヴォ」「イスラ・デ・マイポ　カベルネ ソーヴィニョン ヌーヴォ」「イムブコ　シュナンブラン　ヌーヴォ」は、成城石井の酒類取り扱い店舗およびオンラインショップ「成城石井.com」にて購入できます。
「イスラ・デ・マイポ　カベルネ ソーヴィニョン ヌーヴォ」は8月下旬から販売開始予定です。

【成城石井.com】
http://www.seijoishii.com/

成城石井”南半球ヌーヴォ” 商品概要

イスラ・デ・マイポ　ソーヴィニョン　ブラン　ヌーヴォ

例年に比べてハーブのニュアンスが強く出ており、活き活きとして爽やかな印象。
口に含むと、フルーティーな果実味とキレのある酸味が広がります。
すっきりとした飲み口で、チリ産ソーヴィニョン・ブラン種ならではの味わいを最大限に楽しめます。
サラダや魚料理と相性抜群！
炭酸で割ってもおいしい、夏にぴったりの味わいです。

原産地：チリ　マイポ・ヴァレー
容量：750ml
価格：1290円(税抜)

イスラ・デ・マイポ　カベルネ ソーヴィニョン ヌーヴォ

2018年は、ヌーヴォならではのフレッシュ感を味わうことができる柔らかなボディに仕上がっています。
ほどよい酸味と軽やかなタンニンは、日本の家庭料理にもマッチ。
甘みのある醤油ベースのタレを使った料理とよく合う味わいです。
特に夏に楽しみたいマリアージュは、うなぎの蒲焼きや焼肉など。
少し冷やすとよりおいしく楽しめます。
(2018年8月下旬発売予定)

原産地：チリ　マイポ・ヴァレー
容量：750ml
価格：1290円(税抜)

イムブコ　シュナンブラン　ヌーヴォ

シュナンブランは、南アフリカを代表する白葡萄の品種です。
パイナップルやマンゴーなどのトロピカルフルーツを思わせる爽やかで甘い香りと、ヌーヴォならではのフレッシュな果実の味わいが楽しめます。
まろやかな酸味とフルーティーな果実味が、エスニック料理の甘み・辛味・酸味と絶妙にマッチ。
特に、スイートチリソースを使用した料理にぴったりです。

原産地：南アフリカ　ウエスタンケープ
容量：750ml
価格：1290円(税抜)

「Le Bar a Vin 52 AZABU TOKYO」にて”南半球ヌーヴォ”3品を提供

成城石井が展開するワインバー「Le Bar a Vin 52 AZABU TOKYO(ル バーラ ヴァン サンカンドゥ アザブ トウキョウ)」では、全6店(麻布十番店/関内店/横浜ベイクォーター店/アトレ恵比寿西館店/神谷町店/ビナガーデンズ海老名店)で”南半球ヌーヴォ”をグラス1杯から提供。
チリ産、南アフリカ産のヌーヴォがそれぞれ680円(税抜)でお料理とともに楽しめます。
チリ産赤ワインの「イスラ・デ・マイポ　カベルネ ソーヴィニョン ヌーヴォ」は8月下旬に入荷次第の提供を予定。
夏の夜、2018年のいち早い新酒”南半球ヌーヴォ”飲み比べを楽しんでみてはいかがでしょうか。

2018/07/17 株式会社成城石井 プレスリリースより引用。

成城石井直輸入 エティケ ピノグリージョ サンクスコレクション 750ml [イタリア/白ワイン/辛口/ミディアムボディ/1本]

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