2018年9月22日(土)、南仏ワインの輸入販売を手掛けるaVin(アヴァン)が予約不要のワイン試飲会を開催します。

今回の試飲・販売会は、月に一度の”南仏デー”。
ビオ栽培の葡萄果実を野生酵母で醸造した南仏ワインや日本のビオワイン約25種類が試飲できます。
試飲したワインをその場で購入することもできます♪

試飲会前には、「ビオディナミ入門」講座も企画されています。
ビオワインがどのように造られるかを深く知れば、味わいもより一層深く感じられるかも……？

予約不要＆カジュアルな服装で気軽に参加できる試飲会。
ワインは1,000円台～から購入できるリーズナブルなラインナップが充実。
シェアも大歓迎！とのことですので、お友達と一緒に立ち寄ってみてはいかがでしょう？

aVin 南仏ビオワイン試飲会

■開催日： 2018年9月22日(土)

■開催時間：
[試飲会]　13:00 ～ 18:00 (予約不要)
[ビオディナミ入門講座] 午前中 (詳細はアヴァン公式サイトやFacebookにて後日告知予定)

■会場： studio itto (スタジオイット) 目黒区目黒本町2-24-14
http://studiolamomo.com/itto1f/info/access/
東急東横線「学芸大学」駅 徒歩約15分
JR山手線ほか「目黒」駅 西口よりバスで「第7中前」下車 徒歩3分

■会費： エントランス料　2,000円
☆ただし、当日利用可能な2,000円割引券が提供されますので、試飲は実質無料です。

2018年6月に開催された試飲・販売会の様子

■ワイナリー(一部)：
Jaillance (ジャイアンス)

北ローヌ地方、ローヌ川左岸支流のドローム川沿いのディーエリアから、初夏にぴったりの人気のスパークリングワイン。
野生酵母(一部)、ビオロジック栽培(一部)、無濾過、補酸なし(一部)

Georges Vernay (ジョルジュ ヴェルネ)

北ローヌ地方、ローヌ川沿いにあるコンドリューの街周辺、機械の入れない急斜面の畑で作られるワインはしっかりした骨格と芳醇な香りが特徴。北部を代表するワイナリー。
野生酵母、ビオロジック栽培、無濾過、補糖、補酸なし

Vieille Julienne (ヴィエイユ ジュリアン)

樹齢100年以上の古木でグルナッシュ種主体の優雅なワインを目指すワイナリー。
オーストリアの自然科学者兼哲学者のルドルフ・シュタイナーの考え方を基にしたビオディナミ農法による葡萄栽培を取り入れています。
2000年にはパーカーポイント満点を獲得、AOCシャトーヌフ・デュ・パプで人気かつ希少価値のある高級なワイン生産者へと成長。
野生酵母、ビオディナミ栽培、無清澄、無濾過、補酸なし

Daumen (ドーメン)

ドーメンさんと思想を共にするメンバーによる環境と社会にやさしいサステナブルワーキングレーベル。
カヴェルネ、グルナッシュ、メルロ―、シラー、ムールヴェドルなどまさに多様性。
リサイクルによるワインラベル上のデザインも魅力的。
野生酵母、ビオディナミ栽培、無清澄、無濾過、補酸なし

Funky Chateau (ファンキーシャトー)

大人気！長野のワイナリー。
野生酵母、無農薬、無肥料、無清澄、無濾過

■aVin公式ページ：
http://avin.jp/event/2830

2018/08/24 aVin公式サイトより引用。

ワイナリー直輸入 Jaillance / Ultime Muscat Blanc 2013 ウルティム ミュスカ ブラン 貴腐ワイン[France/Die/noble rot/1本/500ml]

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