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繊細な味わいと際立つフレッシュさ…モエ・エ・シャンドン「グラン ヴィンテージ ロゼ 2012」登場
[公開日]
モエ・エ・シャンドン43番目のヴィンテージ ロゼシャンパン「グラン ヴィンテージ ロゼ 2012」
2019年4月下旬より発売開始
1743年創業以来、祝福と称賛のシンボルとして世界中の人々を魅了し続けてきたモエ・エ・シャンドンが、「グラン ヴィンテージ ロゼ 2012」の発売を発表!
モエ・エ・シャンドンの「グラン ヴィンテージ」は天候に恵まれて抜群に品質の良い葡萄が育った年に、その年のワインだけを使用して造られる、こだわりのシャンパン。
法定熟成年数より長い期間をかけて熟成した強い個性を持ったヴィンテージ シャンパンは、醸造最高責任者ブノワ・ゴエズの自由な発想と芸術性により完成されます。
葡萄の個性とポテンシャルが惜しみなく表現された味わいは、その稀少さゆえに究極のシャンパンとして、愛好家から礼讃され続けています。
「グラン ヴィンテージ ロゼ 2012」は、モエ・エ・シャンドンの43番目のヴィンテージ ロゼシャンパンとして、2019年4月下旬より順次、全国主要百貨店にて販売予定です。
ワイン醸造史を代表する未曾有の1年となった2012年ヴィンテージ
2012年は、ワイン醸造史を代表する未曾有の1年となりました。
冬の降霜は初春から晩春を迎えても止まず、土砂降りの豪雨とみぞれ混じりの嵐、開花期の寒波が追い打ちをかけました。
さらに夏の終わりには、猛暑と干ばつが葡萄の果実と畑にさらなる試練を与えました。
幸運が訪れたのは8月。
暑く乾いた天候と収穫量の低下が功を奏し、葡萄の病害が治まり、果実が健やかに熟しはじめます。
その結果、2012年は、”収穫量は少ないながらも、甘味と酸味が過去10年間で最も強い傑出した葡萄”に恵まれる年となりました。
「グラン ヴィンテージ ロゼ 2012」は、その年にことのほか良い出来であった黒葡萄のワインをアッサンブラージュの主役とし、シャルドネの存在感を抑えた、シャンパンとしては珍しいブレンドが特徴。
繊細な味わいに際立つフレッシュさとコーラルピンクのニュアンスが加わり、春から夏へと向かう季節の移ろいを感じさせるヴィンテージ シャンパンが誕生しました。
『モエ・エ・シャンドン グラン ヴィンテージ ロゼ 2012』商品概要
オレンジがかったコーラルピンク、きめ細かく均一な泡が特徴で、繊細な香りの中に豊かな熟成度を感じさせます。
ピンクグレープフルーツとブラッドオレンジの爽やかさから、モレロチェリーなど小粒で紅い核果実の香りへと変化し、やがて野イチゴやルバーブを思わせる植物のニュアンスを漂わせる香りが訪れます。
また、口に含んだファーストアタックは、調和の取れたソフトでシルキーな口当たり。
立ち上がりの軽く繊細なテクスチャーが、ヴィクトリアプラムやダムソン・プラムなど核果実の香りをともなうかすかな渋味の中で主張しつづけます。
繊細な味わいに際立つフレッシュさとコーラルピンクのニュアンスで、春から夏への季節の移ろいを感じさせます。
(プレスリリース テイスティングノートより引用)
[ブレンド(アッサンブラージュ)]
ピノ・ノワール 42%(うち赤ワイン13%)、シャルドネ35%、ムニエ23%
[ドザージュ] 5g/l
[セラーでの熟成期間] 5年
[デゴルジュマン後の熟成期間] 最低6か月
[内容量] 750ml
[希望小売価格] ¥10,400(税抜)
[店頭販売開始日]
2019年4月下旬より全国主要百貨店にて順次販売開始
2019/03/19 MHD モエ ヘネシー ディアジオ株式会社 プレスリリースより引用。
モエ エ シャンドン グラン ヴィンテージ ロゼ 2009 ギフトボックス入り [スパークリング 辛口 フランス 750 ] [ギフトBox入り]
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