おでかけワイン
九州初の『WINE BLEND PALETTE アッサンブラージュ・ワークショップ』！リゾートステイイベント「The DELICIOUS FESTIVAL」にて開催
[公開日]
ワインづくりの技術「アッサンブラージュ」を体験できる『WINE BLEND PALETTE アッサンブラージュ・ワークショップ』
宮崎・シーガイアのリゾートステイイベント「The DELICIOUS FESTIVAL」にて開催！
ワインづくりにおいて古くから用いられている「アッサンブラージュ」という技術をご存知でしょうか？
ワインの原酒である「キュヴェ」を複数組み合わせてブレンドし、
ワインの個性となる絶妙な味わいや香りを造り上げるという、ワインづくりに携わる人々の中でもごく一部の「ブレンダー」と呼ばれる人のみが手掛ける、非常に重要な技術です。
そんな「アッサンブラージュ」を気軽に体験できる、大好評サービスの『WINE BLEND PALETTE』が九州初のワークショップを開催します。
『WINE BLEND PALETTE』のワークショップは都内を中心に開催しておりますが、今回は、宮崎県のフェニックス・シーガイア・リゾート(以下シーガイア)がオープン25周年を記念するリゾートステイ『The DELICIOUS FESTIVAL』でのアクティビティ企画として開催するもの。
ワークショップ内では、アッサンブラージュという技術について学べるだけでなく、アッサンブラージュによるワインの香りや味わいの変化を実際に体験できるほか、自分の好みのワインを創作するプログラムなどが用意されています。
さらに、ワークショップ内で造り上げた自分だけのオリジナル・ブレンドのワインは、後日720mlボトルを郵送で受け取ることができます。
ワインの奥深さ、繊細な技術の一端をカジュアルに体験できる『WINE BLEND PALETTE アッサンブラージュ・ワークショップ』を楽しんでみてはいかがでしょうか？
『WINE BLEND PALETTE』については、「みんなのワイン」でも以前ご紹介させていただいておりますので、ぜひそちらもご覧ください！
『WINE BLEND PALETTE アッサンブラージュ・ワークショップ』概要
■日程
2019年11月1日(金)、11月2日(土) 2日間
■時間
15:00～17:00 (受付 14:30～) ＜各日所要時間2時間＞
■定員
各日24名
■料金
お１人様 8,800円(※消費税込)
■場所
シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート5階「ヴィーナス」
■内容
１．アッサンブラージュ講座(テイスティング含む)
２．アッサンブラージュ体験(味わいの変化の体験、ワインの創作と共有)
※いずれもサービス提供元、キッコーマン様講師による講座となります。
※ワークショップで創作したオリジナル・ブレンドのワイン(1本・720ml)は、後日発送となります。
※申込は20歳以上の方のみの限定です。(お子様の同伴はご遠慮ください)
※ご自身でブレンドしたワインの試飲を行うため、当イベントご参加の後お車の運転はできません。
ご帰宅の際は代替の交通手段をご用意ください。
※ご予約は、11月1日にシェラトン・グランデ・オーシャンリゾートにご宿泊の方、及びシーガイア プレミアム メンバーズクラブ会員様へ10月1日より先行販売開始。
25周年のシーガイアを味わい尽くす特別なリゾートステイ『The DELICIOUS FESTIVAL』
2019年10月31日でグランドオープンから25周年を迎えるフェニックス・シーガイア・リゾートが、シーガイア自慢の“食”が一堂に会する様々な演出や企画にあふれた特別なリゾートステイ『The DELICIOUS FESTIVAL(ザ・デリシャスフェスティバル)』を開催！
シーガイアの新しいブランドスローガン「日本でいちばん“美味しい”リゾートへ」を体現すべく、2019年11月1日(金)から1泊2日のステイプランには、THE LIVING GARDENでのウェルカムパーティーや、シーガイア自慢の料理の数々が集結するパインテラスでの特別なディナーとブレックファーストをはじめ、野菜のふるまいやマルシェなど、リゾート感あふれる空間やゆっくりと流れる時間と共に、シーガイアでしか体験する事のできない「食の体験」が盛りだくさん。
25周年を祝う花火を美しく雄大なロケーションと共に楽しみつつ、「日本でいちばん“美味しい”リゾート」シーガイアを味わい尽くしましょう♪
お申し込みは特設サイトから！
【シーガイア25周年記念特別企画『The DELICIOUS FESTIVAL』特設サイト】
https://seagaia.co.jp/article/577
2019/08/19、2019/10/02 フェニックスリゾート株式会社 プレスリリースより引用。
【日本ワインスパークリング売上NO.1】 マンズ 酵母の泡 甲州 [ スパークリング 中辛口 日本 720ml ]
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