飲食店オリジナルワインを「先払い」!?
ボトルキープで外出自粛に悩む飲食店を“自宅から”応援できる『WINE KEEP』

飲食店を応援できる、オリジナルワインのボトルキープ企画『WINE KEEP』。

新型コロナウイルスの影響で外出自粛が強化される2020年春、多くの飲食店が客足の減少や休業に悩んでいます。
そんな飲食店のオリジナルワインを先払いしてボトルキープすることで自宅から応援できるというのが『WINE KEEP』です。

『WINE KEEP』の利用方法

『WINE KEEP』は、公式サイトからお店とワインを選んでワイン代金を先払いするだけの手軽さです。
支援先の飲食店も拡充中！

出典：WINE KEEP特設サイト( https://winekeep.nomuno.tokyo/ )

【Step 1】お店とワインを選ぶ
特設サイトで応援したいお店とオリジナルワインを選びます。

【Step 2】購入してワインキープ
代金を先払いしてお店のオリジナルワインをワインキープすることができます。

【Step 3】お店で飲む
緊急事態宣言解除後、キープしたワインをお店で楽しめます。

『WINE KEEP』を運営する株式会社ノムノ、「WINE BLEND PALETTE」、テックファームホールディングス株式会社

このプロジェクトは、株式会社ノムノの企画をキッコーマングループのサービス「WINE BLEND PALETTE」とテックファームホールディングス株式会社が支援して実現したもの。
「WINE BLEND PALETTE」はワインのブレンドを体験できるサービスで、『WINE KEEP』での飲食店オリジナルワイン作成サポートの形で全面的に支援しています。

【やってみた】「WINE BLEND PALETTE」を体験！人を笑顔にするブレンドのマジック

株式会社ノムノは、2019年12月から「WINE BLEND PALETTE」とコラボレーションしたラボ型ワインバー「tukuruno(つくるの) https://tukuruno.nomuno.tokyo」を出店しており、ともに自身の店舗や取引先が飲食店であることから、「同業として何か支援ができないか」ということで今回のプロジェクトアイディアが生まれました。
そこにICTソリューション企業としてさまざまなサービス・事業の立ち上げをサポートしてきたテックファームホールディングス株式会社が支援し、今回の“アイディア実現”に。
ICT ソリューション事業などを手掛けるテックファームホールディングス株式会社は、プロジェクトスキーム構築やサービス設計を支援しています。

このプロジェクトでは、新型コロナウイルス感染拡大に伴い外出自粛となった中での飲食店の悩みの解決につながることはもちろん、プロジェクトで創作したオリジナルワインは『WINE KEEP』プロジェクト終了後も提供・販売が可能なため、 新たな“ウリ”として店舗の賑わいを取り戻すために活用できるという利点も。
オリジナルワインでは、お客様への想いを込めて料理に合うワインテーマやラベルデザインを自由に設定できるため、ボトルキープした人が「お店に行く楽しみを増やす」という価値を創出できる点も魅力のひとつです。

『WINE KEEP』の申込は

『WINE KEEP』は、『WINE KEEP』特設サイトから申し込み可能です。

▼ 『WINE KEEP』特設サイト
https://winekeep.nomuno.tokyo/

▼ 導入希望店舗の申し込みフォーム
https://form.run/@wktoiawase

※公開は5月末までを予定。(状況により延長)
※ワインのキープは緊急事態宣言の解除後、半年間有効(最長で2021年1月末まで)

2020/04/21 株式会社ノムノ プレスリリースより引用。

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