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【7/11】オンラインでワインとマリアージュする料理を学ぶ「テレクック」×「有楽町ワイン倶楽部」

[公開日] 2020年06月22日
[最終更新日] 2025年03月04日

イベント日本ワイン

【7/11】オンラインでワインとマリアージュする料理を学ぶ「テレクック」×「有楽町ワイン倶楽部」

オンライン料理教室「テレクック」と「有楽町ワイン倶楽部」がタイアップ
赤白ワイン2本がセットになった、ソムリエからマリアージュを学べるオンライン料理教室

オンライン料理教室「テレクック」がワインバル「有楽町ワイン倶楽部」とタイアップしたオンラインレッスンを開催!
ハイレベルな知識と技術が必要とされるシニアソムリエとして活躍する松田祐也氏を講師に迎え、人気ワインバル「有楽町ワイン倶楽部」にて、おすすめの日本ワイン赤・白の飲み比べをしつつ、マリアージュする料理をレクチャーします。
料理の内容も、ご家庭の冷蔵庫にありそうな食材をアレンジする、とても実践的なメニューを提案予定。
ワインとの合わせ方の実例を学べる貴重な機会です。

さらに、オンラインレッスンにあたり、ワインとワイングラスもセットで届きます。
使用するワインは穏やかな酸味、 ほど良い渋味のあるすっきりとした味わいの白ワイン「ジャパンプレミアム 甲州」と、華やかな香りと果実感のある心地よい味わいの軽やかな赤ワイン「ジャパンプレミアム マスカット・ベーリーA」。
レッスンで使用する食材は事前に指定の住所へ配送されるので、気軽に参加できるのも嬉しいポイント。

レッスン開催日は2020年7月11日(土)。
オンラインで申込可能です。

オンラインレッスン概要

■レッスン名
国産ワイン2種の飲み比べとマリアージュ

■開催日時
2020年7月11日(土) 14:00 ~ 15:30

■内容
日本ワイン赤・白の飲み比べをし、ご家庭の冷蔵庫にありそうな食材をアレンジして、どうワインと合わせるかについて実例を踏まえてレクチャー。

■配送ワイン
(2名分)
・ジャパンプレミアム「甲州」
・ジャパンプレミアム「マスカット・べーリーA」

■受講料
3,500円(税込)

■URL
https://telecook.shop/items/5eebbb10d26fa515f44b75f4

テレクックとは

テレビ会議ツールを利用し”シェフと家庭をぐ”相互コミュニケーションができるオンライン料理教室です。
コンセプトは、あのお店のあの味をシェフと一緒に作りみんなで食べる、繋がる。
自宅でもに楽しめるクッキングエンターテイメントを提供するコンテンツです。

▼ 公式サイト
https://telecook.shop/

有楽町ワイン倶楽部とは

店内にワインショップが併設された都内でも稀有なビストロバル。
常時300種類のワインをラインナップし、料理人が手がける小皿料理から本格的なビストロ料理まで提供。
様々なシーンで利用できる使い勝手のよさで、若い女性にも人気です。

▼ 公式サイト
https://www.dynac-japan.com/shop/wineclub/yurakucho/

2020/06/22 合同会社Adol. プレスリリースより引用。

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この記事を書いたメンバー

葡萄院駄目代

ワインを飲むと大変なことになるので避けて生きてきたが、最近ワイン下戸を克服中。 たまに「やっぱダメだった」と泣きながらトイレにこもる羽目に陥っている。 好きなワインのタイプ ミディアムボディ、スッキリ系の赤ワイン。 イタリアのキャンティのような、飲みごたえがありつつも重すぎないタイプも好き。 白ならドイツワイン系。 スパークリングワインなら、爽やかな甘味のあるタイプが好き。

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